Az uborkáról általában azt tartják Indiából terjedt el. Régészeti és nyelvészeti bizonyítékok arra utalnak hogy Nyugat -Ázsiában már legalább 3000 éve termesztik. Indiából elterjedt Görögországba és Olaszországba- A Római birodalom idején már jelentős volt a…
A Rush Egyetem orvosai felfedezték, hogy egy közönséges fűszer- és ízesítő növény, a fahéj képes visszafordítani a biológiai, sejtes és anatómiai változásokat, amelyek a Parkinson-kóros egér agyában végbe mentek. “A fahéjat évszázadok óta széles körben…
A legenda Egy régészeti ásatás során Izrael északi részén két lefedett cserépedényben kb. 2200 éves mézet találtak ami még mindig teljesen ehetőnek nézett ki. Az ásatás vezetője felajánlotta a lehetőséget munkatársainak hogy aki elég bátor…
Nem kell mást tenni csak beilleszteni az étrendbe és várni a hatást? Ki lehet próbálni! Az alma Az alma már rágás közben is szinte sikálja a fogakat és akkor még nem beszéltünk a benne levő…
A máriatövis Az emberek már ősidők óta rájöttek arra, hogy a növényeket felhasználhatják bőrük védelmére és a környezeti hatások ellen. A gyümölcsökben, a zöldségekben, magvakban ,diófélékben, vagy a virágokban és kérgekben mindenféle hatékony fitokemikália található,…
A légszennyezés mindenhol a világon súlyos közegészségügyi problémát jelent. Az Egészségügyi Világszervezet szerint évente hétmillió halálesetet okoz. Tavaly a Nemzetközi Rákkutató Intézet (Agency for Research on Cancer) pedig a szálló port és a légszennyezést is besorolta…
A kakukkfű igazi aduász. Ízesíti az ételeket, nagyon kellemes az illata és jót tesz az egészségnek is. Enyhíti a megfázás és köhögés tüneteit is, de gyomor- és bélproblémák kezelésére is hatásos. A kakukkfű az oregánóhoz,…
Hozzávalók -2 csésze eper felszeletelve -1 csésze cukor -1 csésze tej -1 csésze görög joghurt -1 evőkanál levendulavirág (ha lehetséges kulináris használatra szánt levendula legyen) A levendulavirágot a cukor felével és a tejjel közepes lángon…