A húsvét egyik szimbóluma a tojás, amib?l általában mindig kerül az ünnepi asztalra valamilyen formában. Amúgy is az egyik legsokoldalúbb élelmiszerr?l van szó, ami éppúgy lehet fontos alapanyag, mint önálló fogás. Az omlett?l, rántottától kezdve…
Tovább >>>
A változatos, vitamindús, tudatosan összeállított étrend, a rendszeres testmozgás és a min?ségi, 8 órás alvás a leghatékonyabb módja annak, hogy elkerüljük a tavasszal jelentkez? kimerültséget, más néven a tavaszi fáradtságot. A jó közérzethez hozzátartozik, hogy…
Tudta-e? A szakember által összeállított növényi alapú étrend hasznos lehet az elhízás és a szívérrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében. A Veganuary – azaz a vegán január kezdeményezéshez 2022-ben már 629.000 ember csatlakozott A nyers zöldségek, gyümölcsök…
Homoktövis Az apró, narancssárga bogyós gyümölcs jelent?s antioxidáns (flavonoidok) forrás, így rendszeres fogyasztásával szerepe lehet a legtöbb civilizációs betegség kialakulásának csökkentésében. Szabadgyökköt?, gyulladásellenes hatása allergiás folyamatokban a hisztaminfelszabadulást gátolja, valamint bizonyítottnak t?nik szerepe a vércukormenedzsmentben…
TUDTA-E? • A Q10-koenzimet a világon els?ként Fredrick L. Crane professzor és munkatársai tanulmányozták a Wisconsin–Madison Egyetemen 1957-ben. 1961-ben el?ször Peter Mitchel professzor derített fényt az elektrontranszport láncban betöltött szerepére, koncepciójára, és ezért a felfedezéséért…
A felfázás, vagyis a húgyhólyag gyulladása, ritkán férfiaknál is el?fordul ugyan, de alapvet?en a n?ket veszélyezteti. Közülük egyre magasabb azoknak a száma, akiknél bizonyos id?közönként visszatér a súlyosabb esetben akár vesemedence-gyulladást is okozó kórkép. Megel?zésként,…
Himl? (fekete himl?), a “foltos szörny”, a “fekete halál” Valamennyi fert?z? betegség története része az emberiség történetének. A járványok a 20. századig együtt jártak a háborúkkal és több áldozatt követeltek, mint maguk a hadi cselekmények….
Aszalt gyümölcsök és helyük a kiegyensúlyozott étrendben Évezredekre visszanyúló, tradicionális tartósítási mód a gyümölcsök aszalása. A gyümölcs víztartalmának csökkentésével relatív energia- és tápanyagtartalma n?, koncentrálódik. Az aszalt gyümölcsök gazdagok természetes cukrokban, rostokban, káliumban és antioxidánsokban,…