Articles by Albert Zsolt

„Eau de Melisse des Carmes” – A Karmeliták csodálatos cseppje

A Karmeliták híres orvosságának első írásos említése 1379-ből ismert, amikor is a Saint-Juste apátság karmelita nővérei a király megfázásos és emésztési betegségeire egy citromfűből, angyalgyökérből és további gyógynövényekből alkoholos kivonatot készítettek. A francia szerzetesek 1611-ben…


Régi idők gyógynövénye – A kisasszony papucsa

Az Erdei nebáncsvirág (Impatiens noli-tangere), a nebáncsvirág-félék egyedüli magyarországi képviselője, mely az ország hegyvidékeinek, forrásos, üde erdeinek, szurdokainak gyakori lakója. Az Erdei nebáncsvirágot sok néven ismerték, de a legtöbb név a virág érzékenységére utal, mint…


A kétarcú gyom

Az alföldektől kezdve 1500 méteres tengerszint feletti magasságig bárhol megtalálható. Szereti a napsütést, a meleget, a nedves környezetet és a tápanyagokban gazdag talajt, de jól alkalmazkodik és megél ettől eltérő körülmények között is. A hüvelyesek…


Régi idők gyógynövénye – Fátyolvirág

Egykoron a Fátyolvirágot (Gypsophila paniculata), – vagy ahogy egyes vidékeken ismerik buglyos dercefű, szappangyökér – nagy becsben tartották hurutos köhögés ellenszereként, kitűnő nyákoldó és köptető szerként. Ezen kívül gyökerét magas szaponin (kb 20%) tartalma miatt…


Frissítő gyümölcstea – jeges tea

Az alábbi teakeverék hűtve is igazán kitűnő frissítő a forró nyárban. A teában felhasznált összetevők fellelhetők bármely gyógynövényboltban. Összetevők: 30 g hibiszkusz, 30 g citromfű, 20 g fodormenta, 20 g rózsaszirom, 20 g narancsvirág, 10…


Az omega-3 zsírsavakról

A zsírsavak az élelmiszerekkel elfogyasztott zsírok, olajok lebontási termékei. Két nagy csoportjuk a telített és a telítetlen zsírsavak osztálya. A telítetlen zsírsavakat – néhány kivételtől eltekintve – a szervezet nem képes előállítani (esszenciális zsírsavak), ezért…


Régi idők gyógynövénye – Isten haragja

„Orvosi” csikorka (Gratiola officinalis), ismerhetjük még Isten haragja, Isten kegyelme, kegyelemfű és réti csikorgófű néven. Az elnevezésében fellelhető kettősséget valószínűleg az élőhelye és a gyógyhatás közti kontraszt okozta. A középkori értelmezés szerint a csikorgófű a…


A halhatatlan magyal

A tea szerelmesei a magyal szó hallatán a maté teára asszociálnak, mások pedig a karácsonyra gondolnak. A növény áldásos hatásait nemcsak a dél-amerikai bennszülöttek ismerik évszázadok óta. A kelták, a buddhisták és az ókori rómaiak…