Articles by Dr. Kiss Gabriella

Mazsola- ha valami igazán tökéleteset keresünk

Mármint nassolás céljából, ha folytatni akarom a címben elkezdett mondatot. Szóval a mazsola úgy tűnik egy újabb tökéletes nassolni való-korábban már volt szó az olajos magvak előnyeiről is- és remélem a cikk végére mindenki egyet…


Hagyományos újévi ételünk- a lencse

A pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozó, egyéves, lágy szárú növény. Őse hasonlíthatott a Lens orientalis nevű vadlencsére. Két alfaja ismert, ezeket „nigricans” és „esculenta” néven különböztetik meg. Az 50–60 centiméter magasra megnövő, pelyhesen szőrözött növény hajtásainak…



Egy kis sci-fi II. rész: mesterséges anyaméh

Mi lenne, ha a tudomány kiküszöbölné a szülést, mint fájdalmas, nehéz és veszélyes folyamatot? A tudomány már eljutott odáig, hogy a magzatot az anya testén kívül, lombikban nevelje föl. A mesterséges anyaméh olyan alternatíva, amely biztonságos…


Egy kis sci-fi I. rész- Mi az az exoszkeleton?

A Notre Dame Egyetem Tudomány-Technika-Értékek Kutató Központja évente kiad egy listát az aktuális etikai dilemmákról, amelyeket a tudomány és a technika fejlődése vet föl, és a társadalom visel el. (Az olvasók akár szavazhatnak is, melyiket…


Drágább az aranynál-sáfrány

Már a története is érdekes mert a kutatók nem tudnak megegyezni abban vajon mikor kezdődött a sáfrány termesztése. Többségük úgy véli a kezdetek a történelem előtti görög időkből származnak amikor a földi halandó Crocus beleszeretett…


Gyógyító fűszerek – Szegfűszeg

Fűszer és gyógyszer, az összefüggés  nem először kerül elő. Legújabb történetünk a szegfűszegről szól, és a végén eldönthetjük melyik kategóriába soroljuk ha minden oldalról megvizsgáljuk hatásait. Ázsiában már 2000 évvel ezelőtt ismerték, sőt  ie. 200…


Tényleg segíthet fogyni a D-vitamin?

Az utóbbi hónapokban egyre nagyobb figyelem övezi a D-vitamin fogyasztását itthon és külföldön egyaránt. Csodaszerről beszélhetünk vagy egy egyszerű mezei tápanyagról? Mi most annak néztünk utána, hogy szakértők milyen összefüggéseket találtak a túlsúly és D-vitamin…