Mi határozza meg a festett tojás színét? A tojásfestésnél miért van szükség ecetre? Hogyan tapadnak a festékmolekulák a tojás felületére? Lehet forrón is festeni a tojást? Milyen zöldségek használhatók a festéshez? A tojásfestésre használt színezőanyagok…
Aki kertbarát és olyan szerencsés, hogy saját veteményese van, már biztosan megtapasztalta, hogy nem mindig kiszámítható a termés. A kártevők ugyanis velünk élnek. Mindig. Cikkünkből kiderül, hogyan segíthet ezen a problémán a bársonyvirág! A gondosan…
Homoktövis A homoktövist (Hippophae rhamnoides) már évszázadok óta használják, első feljegyzéseket a tradicionális kínai orvoslásban találunk erről a növényről ahol nőgyógyászati és emésztőrendszeri betegségekben, valamint sebek kezelésében gyulladáscsökkentésre használták. A homoktövis gyümölcse nagy mennyiségben tartalmaz…
Egy kis történelem Talán sokakat meglep, hogy a banán őshazája Délkelet-Ázsia. Egyes Új-guineai régészeti leleltek alapján Kr.e. 6000-8000 évvel már kezdetleges termesztésről is beszélhetünk. A gyümölcs az ókorban terjedt el Ázsia trópusi vidékein, majd eljutott…
A böjtölésnek többféle fajtája és célja van. A vallási böjtöket meggyőződésből, meghatározott időben, meghatározott időtartamig, szigorú vagy lazább előírások szerint végzik a hívők már hosszú évszázadok óta, így a böjtre vonatkozó előírások pontosan ismertek és…
Elkezdődött a húsvét előtti negyvennapos nagyböjt, de ilyenkor sokan a vallástól függetlenül is léböjtkúrába, vagy méregtelenítésbe kezdenek, hogy tavaszra formába lendüljenek. Manapság egyre nagyobb divat az időszakos böjtölés is, amikor az evés és a koplalás…
A Semmelweis Egyetem új tanulmányából kiderül pontosan mely vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok szedésével lassítható az elsősorban dohányosokat érintő krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD) romlása. A táplálkozás szerepe azért is kiemelkedő, mert állapotuk rosszabbodása más kórképeknél…
A cukorbetegek, az 55 évnél idősebbek és a férfiak a legérzékenyebbek a szív- és érrendszeri betegségeket kiváltó légköri jelenségek változásaira a Semmelweis Egyetem friss kutatása szerint. Az éghajlatváltozás kardiovaszkuláris betegségekre gyakorolt hatását több éve vizsgálják…