Hírek

Magyarország cukormentes tortája:Három Kívánság

A piskóta, meggyes töltelék, habos túrókrém mellett  a laboratórium szempontjából is sok érdekességet tartalmaz a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztese, azaz a Három kívánság: többek között szénhidrátot, fehérjét, sót, energiát.  Hogyan mutatták ki ezeket az értékeket? Erről…


Tüsszögés, orrdugulás… mit tehetünk parlagfű allergia ellen?

Az idei parlagfű pollenszezonra jellemző a korai pollenszórás, megfelelő gyógykezelés hiányában az allergiásoknak számolni kell a tünetek megjelenésére, úgymint: tüsszögés, vizes orrfolyás, orrviszketés, orrdugulás (és emiatt esetleges alvászavarok), garatviszketés, fülviszketés, könnyezés, szemviszketés, “piros szem” (kötőhártya…


Dúsítás, avagy általában rosszul táplálkozunk? 2. rész

Dúsított élelmiszerek Tápanyagszükségletünket, egészségünk fenntartását egy változatos, teljes értékű, kiegyensúlyozott, növényi eredetű élelmiszereket nagyobb arányban tartalmazó étrenddel alapvetően biztosítani tudjuk. Azonban vannak olyan életszakaszok, állapotok, amikor ezt az ideális étrendet nem tudjuk tartani, megvalósítani. Ilyenkor…




Kapotnyak-méreg vagy orvosság

A kereklevelű kapotnyak (Asarum europaeum) a farkasalmafélék (Aristolochiaceae) családjába tartozó örökzöld évelő növény. Vékony, a talajban vízszintesen kúszó,  helyenként elágazó gyökértörzse  a szárcsomókon pikkelyszerű barna alleveleket visel. A  föld fölé általában csak párosan álló, hosszú nyelű, vese alakú,  többnyire  a színen…