Élelmiszer technológusok mutatták be az angiogenezist* gátló természetes élelmeket, amelyekből betegségeket megelőző élelmiszert lehet kreálni és promótálni. *angiogenezis- érfejlődés, elősegíti betegségek, mint a rák, elhízás, gyulladások keletkezését “A vérereknek kritikus szerepük van minden sejt, minden szerv,…
Az Ashland University és az Occupational Knowledge International nevű nonprofit szervezet kutatói figyelmeztetnek, hogy tudomásukon kívül komoly egészségkockázatot vállalnak emberek milliói, akik fejlődő országokban gyártott alumínium főzőedényt használnak. 42 mintát teszteltek, ennek egyharmada ólommérgezésnek tette…
Régóta törik a fejüket a tudósok azon, mi a koleszterin szerepe. Ha biológiailag nézzük: nélkülözhetetlen, a megfigyelések azt mutatják, ártalmas, és senki sem tudja, mit csinál, ahol a sejtekben a legnagyobb számban fordul elő: a…
A Vermonti Egyetem kutatói állították fel azt az összefüggést, hogy a csípős chili paprika fogyasztása 13 százalékkal csökkenti a mortalitást, azon belül is elsősorban a szívbetegségből és a sztrókból adódó halálozást. Évszázadok óta gondolják azt…
A gyulladásos bélbetegség (IBD) egy olyan megbetegedést takar aminek nem tudjuk az okát, de a kutatók úgy vélik egyfajta autoimmun betegség, amelyben az immunrendszer megtámadja saját magát. Az IBD-s emberek gyakran tapasztalnak hasmenést, fájdalmat, vérzést,…
A mediterrán diéta, mint tudjuk, gyümölcsökből, zöldségfélékből, olíva olajból, babfélékből és gabonaneműekből álló táplálkozást jelent, mértékkel fogyasztott hallal, tejtermékkel és borral és egy kevés vörös hússal és csirkével kiegészítve. „Ahogy öregszünk, az agyunk veszít tömegéből,…
A tea a víz után a második legtöbbet fogyasztott ital a világon. A teának (Camellia sinensis) két fajtacsoportja van: a kis levelű (Camellia sinensis var. sinensis), amely bírja a hideget, s matt, sötétzöld levelei száz…
Meglepetést okozott a Georgetown-i Egyetem kutatása: kiderült, hogy a napfény a D-vitamin termelés mellett a T-sejteket is energetizálja, amelyeknek központi szerepük van az emberi immunitásban. A T-sejtek aktiválása a D-vitamin termeléstől elkülönült folyamat – állapították…