Vélemény


Superfood? – A manuka méz

A manuka mézről ódákat zengnek az interneten, gyakran már a csodát is túlszárnyaló hatásokkal felruházva Új-Zéland nektárját, amit egyes „források” szerint 2000 éve használnak a maorik. Igen, ezek ugyanazok a maorik, akiknek a harci táncát…


Superfood – Szupergyümölcsök

Az új évezredben megjelent csodanövényekre egyaránt jellemző, hogy kiemelkedő antioxidás potenciált ígérnek, olyan népszerű hívószavak mellett, mint a „zsírégető”, „bőrfiatalító” „rák ellenes” stb., ja és természetesen mindezek mellett még lúgosító hatásúak is. Gondolom ez érhető…


Superfood – és a manipuláció folytatódik tovább

A 90-es évek egyértelműen az egészséges ételek térhódításáról szólt, ennek a tárhódításnak volt az egyik legjelentősebb képviselője a probiotikus joghurt. Akkoriban nem múlt el úgy nap, hogy ne köszönt volna ránk valahonnan egy joghurt reklám,…


Superfood – a manipuláció folytatódik

A 80-as évek Amerikájában Jane Fonda egy új őrülettel hódított, ez az új őrület nem volt más, mint az Aerobic. Az aerobic alapjában véve az egészségről és a mozgásról szól, ehhez viszont nem nyújtott jó…


Superfood – a manipuláció kezdete

A fogyasztók többsége úgy gondolja, hogy a „Superfood” kifejezést az olyan általában növényi eredetű élelmiszerekre szokták ráaggatni, ami a többi élelmiszerhez képest táplálóbb és az egészségre is pozitív hatást gyakorol. Azonban a fogyasztók többsége téved….