koleszterinszint

A rendszeres mandulafogyasztás előnyei

„Sok kutatás kimutatta már azt, hogy a mandula segít csökkenteni a rossz koleszterint (LDL – alacsony sűrűségű lipoprotein) szintjét, ami a szívbetegség kockázatát növeli, de arról nem esett annyi szó, hogyan érinti a mandulafogyasztás a…


Együk, vagy ne együk? A tojás „jótulajdonságai”

A tojás b?séges forrása a fehérjéknek és számos nélkülözhetetlen tápanyagnak. Egy frissen felbukkant bizonyíték arra utal, hogy a tojásfogyasztás összefügg a min?ségibb táplálkozással, az étkezések utáni teljesebb jóllakottság érzéssel, és kapcsolatba hozható a jobb testtömeg-szabályozással….


Koffein és egészség

Számos kultúra fontos helyet szentel a koffeintartalmú ételeknek és italoknak. A koffein egyike a legjobban tanulmányozott élelmiszer összetev?knek, ám a tudományos kutatás nem merített ki mindent, amit tudnunk kellene róla. Ebben a cikkben tárgyalásra kerülnek…


A narancs titkai

A tél közeledtével a hazai idénygyümölcsöknek vége. Új  kedvencek következnek a citrusfélék élükön a naranccsal: dzsúz vagy teljes gyümölcs melyiket válasszuk. Természetesen ahogy megszokhattuk minden zöldség és gyümölcs sokkal többet tud egészben annál mintha csak…




Karthágó almája

A rubintpiros gránátalma már sok ezer éve ismert és kedvelt élelmiszer, amint azt a különböz? századokból származó feljegyzésekb?l tudjuk. Sokmagvú gyümölcs lévén a történelemben mindenkor a szerelem, termékenység és b?ség jelképeként tartották számon. Ma a…