A fokhagyma, latin nevén Allium sativum a liliomfélék családjába tartozó, hagyma alakú ével? növény, amely eredetileg Közép-Ázsiából, a Tien-San hegység vidékér?l származik. A vándor mongol törzsek vitték magukkal el?ször Kínába, majd onnan folyamatosan terjedt el…
A vöröshere (Trifolium pratense L., egyéb elnevezései: réti lóhere, lóhere) az ehet? gyógynövények egyike, finom íz?. Nincs annál jobb, mint vöröshere-szezonban (ami szerencsére elég hosszú) kifeküdni a rétre, és egy jót “legelészni”… Isteni, édes, és…
A ceyloni fahéjfa, latin nevén Cinnamomum zeylanicum, a babérlevel?ek családjába tartozó, örökzöld fa, amely akár 10 méter magasra is megn?het. Fényes, b?rszer? levelei és halványzöld, szinte észrevétlen virágai vannak. Az egzotikus növény minden része rendkívül…
Az illatos macskamenta, latin nevén Nepeta cataria, az árvacsalánfélék családjába tartozó, ével? növény. Európában honos, legf?bb jellegzetessége az illata, amit csak nehezen lehet meghatározni, mert egyrészt hihetetlenül csábító, másrészt viszont kellemetlen. Kicsit olyan az illata,…
Az orvosi angyalgyökér (latin nevén Archangelica officinalis), hatalmas, kétéves növény, amely ideális körülmények között akár 3 méteres magasságba is megn?het. Az eredetileg Európából származó óriási angyalf? vagy angyalgyökér hegyi patakok mentén és kell?en világos, illetve…
A teafa (Melaleuca) nemzetség mintegy 150 tagja – kevés kivételt?l eltekintve – Délkelet-Ázsiában fordul el?, néhányuk Ausztráliában és a Csendes-óceán szigetein él. Girbe-gurba törzs? fák vagy bokorfák, gyakran lehajló ágakkal. Virágaik az ágak végén fejecskében…
A vadalma háziasított fajtáját (a házi almát) édes, sárga vagy piros gyümölcséért a trópusok kivételével a világ szinte minden táján szeretik. Immár 4000 éve kedveli az emberiség, Európában Nagy Károly uralkodása idején kezdték tömegesen termeszteni….
A feketekömény apró magja sokkal többet rejt magában, mint egy hétköznapi f?szer. Csak kevesen tudják, hogy egészséges, zsírsavakban gazdag olajat is sajtolnak bel?le, amely nagyban hozzájárulhat egészségünk meg?rzéséhez. A feketekömény magját már több mint 4500…