Aki hetente kétszer-háromszor fogyaszt lencsét, babot vagy borsót, annak csökken a 2. típusú cukorbetegségre való kockázata, méghozzá 35 százalékkal – állítják az Universitat Rovira i Virgili egyetem kutatói. A kockázat csökkenése valószínűleg annak tulajdonítható, hogy…
A glutén egy növényi fehérje, ami megtalálható a búzában, rozsban, árpában, ez ad rugalmasságot és rágható állagot a kenyérnek és a különféle sült tésztáknak. A népesség egy kis hányada nem bírja megemészteni a glutént gluténérzékenysége…
Élelmiszer technológusok mutatták be az angiogenezist* gátló természetes élelmeket, amelyekből betegségeket megelőző élelmiszert lehet kreálni és promótálni. *angiogenezis- érfejlődés, elősegíti betegségek, mint a rák, elhízás, gyulladások keletkezését “A vérereknek kritikus szerepük van minden sejt, minden szerv,…
A Vermonti Egyetem kutatói állították fel azt az összefüggést, hogy a csípős chili paprika fogyasztása 13 százalékkal csökkenti a mortalitást, azon belül is elsősorban a szívbetegségből és a sztrókból adódó halálozást. Évszázadok óta gondolják azt…
I.e 400 körül a modern orvostudomány atyja Hippokratesz kórházat épített Kos szigetén egy patak mellett. És az ok amiért pont ezt a helyet szemelte ki magának a vizitorma bőséges kínálata volt ami segített neki a…
Elgondolkodtunk-e már azon milyen lenne a konyhánk egy nagyon mindennapos növény a hagyma nélkül? Jellegzetesen szúrós szaga- no meg az íze – a világ mindenféle konyhájában jelen van és talán az is kiderül a végére…
Nemrégiben egy korábbi cikkünket vettük elő és majd 800 megosztás lett a vége. A cikk -azoknak akik nem olvasták volna – az étkezés és egyes rákos megbetegedések összefüggéséről szólt, kifejezetten a tej és a tejtermékek…
Nyári vírusos hasmenés – csak egy kis mosatlan gyümölcs kell hozzá, vagy egy kis figyelmetlenség, a kézmosás hiánya, egy korty szennyezett víz, vagy találkozás egy olyan emberrel aki még maga sem tudja hogy beteg. Calici-vírusok,…