A cukorbetegség étrendje
A cukorbetegekről szinte mindenki tudja, hogy diétáznak – nem mindig azt eszik, amit a többiek – és nem ehetnek édeset. Ha nem is vagyunk betegek, lehet cukorbeteg családtagunk, barátunk, vendégünk és jó, ha tudjuk, hogy…
Articles by Albert Zsolt
Mit lehet tudni az allergiákról általában?
Az allergiás emberek száma minden generációban évről-évre nő. A sokak életét megkeserítő megbetegedésnek sok formája ismert, bár manapság leginkább a légúti tünetek okozó allergiákról és azok kezelésére ajánlott szerekről hallunk a legtöbbet. Allergia Allergia a…
Humán Mikrobiom Projekt – A megszállók 1. rész
Mit gondolna a kedves olvasó, ha azt állítanám, hogy én nem vagyok önmagam, mert megszálltak az idegenek és ezek az idegen lények felelősek a viselkedésemért, betegségeimért és érzéseimért is? De ne álljunk meg itt! Azt…
Superfood? – A manuka méz
A manuka mézről ódákat zengnek az interneten, gyakran már a csodát is túlszárnyaló hatásokkal felruházva Új-Zéland nektárját, amit egyes „források” szerint 2000 éve használnak a maorik. Igen, ezek ugyanazok a maorik, akiknek a harci táncát,…
Modern táplálkozási zavarok
A két klasszikus táplálkozási zavar mellett egyre újabb kórképek tűnnek fel a civilizációs ártalmak növekedésével. Ezek előfordulása ritka, de egyre változatosabb. Falászavar (binge eating disorder) Az elhízásban szenvedők között is gyakran előfordulnak a falásrohamok, de…
Superfood – Szupergyümölcsök
Az új évezredben megjelent csodanövényekre egyaránt jellemző, hogy kiemelkedő antioxidás potenciált ígérnek, olyan népszerű hívószavak mellett, mint a „zsírégető”, „bőrfiatalító” „rák ellenes” stb., ja és természetesen mindezek mellett még lúgosító hatásúak is. Gondolom ez érhető…
Superfood – és a manipuláció folytatódik tovább
A 90-es évek egyértelműen az egészséges ételek térhódításáról szólt, ennek a tárhódításnak volt az egyik legjelentősebb képviselője a probiotikus joghurt. Akkoriban nem múlt el úgy nap, hogy ne köszönt volna ránk valahonnan egy joghurt reklám,…
Superfood – a manipuláció folytatódik
A 80-as évek Amerikájában Jane Fonda egy új őrülettel hódított, ez az új őrület nem volt más, mint az Aerobic. Az aerobic alapjában véve az egészségről és a mozgásról szól, ehhez viszont nem nyújtott jó…