Az olajok dietetikai szempontból étrendünk nélkülözhetetlen elemei. Az emlősök emésztőrendszere a teljes értékű étrend elemeként már jóval a vadászok és gyűjtögetők megjelenése előtt kihasználta az olajokat. Az olajoknak köszönhetően számos nélkülözhetetlen anyag kerül az ételekből a szervezetünkbe. Nem csak a salátakészítés közben felhasznált olajok kiválóak – az emberiség bizonyos típusú olajokat már több ezer éve [...]

Az évtizedekig tartó “politikai elnyomás” után a kender az utóbbi időben kezd végre visszatérni a köztudatba. Ennek már éppen itt volt az ideje, hiszen a kender jótékony hatásait már évezredek óta kihasználja az emberiség. Eme érdekes és felettébb hasznos növény széles körben való elterjedését az gátolta, hogy túlságosan is hasonlít a pszichoaktív anyagokat (pl. THC-t) [...]

A kapormagolaj (Anethum graveolens L.) több mint 50 %-ban tartalmaz egyszeresen s többszörösen telítetlen zsírsavat, – omega-3 és -6 zsírsavakat-, egyszeresen telítetlen zsírsavból az olajsavat tartalmazza.
Összetevők: Kapormagolaj (olajsav, mirisztinsav, plamitinsav, sztearinsav, kokozánsav, linolénsav)

A kasvirág egy gyűjtőnév, melybe három faj tartozik, melyeknek kiemelkedően fontos a hatóanyagtartalma. Ide tartozik a bíbor kasviág (Echinacea purpurea), melynek gyakran használt népies neveihez tartozik a lángvörös kasvirág és a piros kúpvirág, a keskenylevelű kasvirág (Echinacea angustifolia) és a halvány kasvirág (Echinacea pallida).

A lenmagolaj több mint 50 %-ban tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavat, omega-3 és omega-6 zsírsavakat, egyszeresen telítetlen zsírsavból az olajsavat tartalmazza. A telített zsírsavak többszörösen telítetlen termékekkel való helyettesítése az étrendben kedvezően befolyásolja a vér összes, és LDL-koleszterinszintjét.
Összetevők: többszörösen telítetlen zsírsav- omega-3 és omega-6 telítetlen zsírsavak, valamint egyszeresen telítetlen zsírsavak olajsav, és telített zsírsavak.

A ligetszépeolaj több mint 5O %-ban tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavat, omega-6 és gamma-linolénsavat, egyszeresen telítetlen zsírsavból az olajsavat tartalmazza. A telített zsírsavak többszörösen telítetlen termékekkel való helyettesítése az étrendben kedvezően befolyásolja a vér összes, és LDL-koleszterinszintjét.
Összetevők: többszörösen telítetlen zsírsav – omega-6 és gamma-linolénsav – telítetlen zsírsavak, valamint egyszeresen telítetlen zsírsav: olajsav, és telített zsírsavak.