Extraktumok

Tormabor – jót tesz, de közben megrígat

A tormabor nyugtatja az emésztőrendszert, serkenti a nyirok keringést, értágító hatású és kiválóan fertőtleníti a szervezetet. Egyes források szerint hatékony lehet nyirokrendszeri rák kiegészítő kezelésére, habár ezt nem tudom megerősíteni. Az alapbor ebben az esetben egy…


Lázárbor – egy több száz éves recept

Lázárbort elsősorban muskotály alapbor felhasználásával szoktak készíteni, én legutóbb is egy siklósi Muscat Ottonel felhasználásával készítettem el ezt a gyógybor különlegességet. A lázárbor felhasználható étvágygerjesztőként, epe- és szélhajtó eszenciaként. Nőknek kifejezetten ajánlott a fogyasztása, mert…


Levendulabor – ahogy én készítem

Több száz éves hagyomány a borba levendulát tenni és naponta meginni belőle egy – három kupicával álmatlanság, frontérzékenység, migrénes  és ideges eredetű fejfájások esetén. Ehhez a borhoz vörösbort szoktak felhasználni, szerintem leginkább egy félédes “Fekete…



A lenmagolaj

Az olajok dietetikai szempontból étrendünk nélkülözhetetlen elemei. Az emlősök emésztőrendszere a teljes értékű étrend elemeként már jóval a vadászok és gyűjtögetők megjelenése előtt kihasználta az olajokat. Az olajoknak köszönhetően számos nélkülözhetetlen anyag kerül az ételekből…


A zöld csoda – Kendermagolaj

Az évtizedekig tartó “politikai elnyomás” után a kender az utóbbi időben kezd végre visszatérni a köztudatba. Ennek már éppen itt volt az ideje, hiszen a kender jótékony hatásait már évezredek óta kihasználja az emberiség. Eme…


Hidegen sajtolt Kapormagolaj

A kapormagolaj (Anethum graveolens L.) több mint 50 %-ban tartalmaz egyszeresen s többszörösen telítetlen zsírsavat, – omega-3 és -6 zsírsavakat-, egyszeresen telítetlen zsírsavból az olajsavat tartalmazza.
Összetevők: Kapormagolaj (olajsav, mirisztinsav, plamitinsav, sztearinsav, kokozánsav, linolénsav)


Echinacea Cseppek

A kasvirág egy gyűjtőnév, melybe három faj tartozik, melyeknek kiemelkedően fontos a hatóanyagtartalma. Ide tartozik a bíbor kasviág (Echinacea purpurea), melynek gyakran használt népies neveihez tartozik a lángvörös kasvirág és a piros kúpvirág, a keskenylevelű kasvirág (Echinacea angustifolia) és a halvány kasvirág (Echinacea pallida).