A győzelem jelképe ez a csodálatos, örökzöld cserje, a nemes babér (Laurus nobilis). A mitológiában Dafné erdei nimfának Gaia (Földanya) segítségével sikerül elmenekülnie Apollón üldöző szerelme elől. A történet egyik változata szerint Gaia átvitte Dafnét…
Vannak olyan gyógynövények, melyek létezését természetesnek vesszük. Olyan régóta és gyakran használjuk, hogy a hétköznapi, „közönséges” elnevezést aggatjuk rájuk. Ez történt a köménnyel is. Azzal a gyógy- és fűszernövénnyel, amelynek magjait már a kőkorszakban ismerte…
A lucernáról leginkább az állatoknak adott zöldtakarmány jut az eszünkbe. Az emberiség az ókortól kezdve erre a célra termeszti. Latin eredetű a neve, mely lámpát, mécsest (lux, lucis, azaz fény) jelent. Nem véletlenül kapta ezt…
MINDENHOL OTTHON Az orbáncfű helyi fajtáit az észak-amerikai indiánok előszeretettel használták. A pettyes orbáncfüvet a sápadtarcúak vitték el a tengerentúlra. Így terjedt tovább Európából (ahol a sarkvidéki területeken kívül) Észak-Afrikáig, Ázsiából Kínáig és Indiáig, majd…
A népi gyógyászatban szentjánoskenyérként, bajnócaként, varjúmogyoróként ismert gyógynövény. A réti legyezőfű a modern orvostudomány számára is fontos hatóanyagot tartalmazó gyógynövény. Gyöngyvessző vagy legyezőfű? A gyulladásgátló, láz- és fájdalomcsillapító hatóanyagot tartalmazó salicint először a fűzfából izolálták,…
A legenda szerint Salamont, a zsidók királyát hatalommal ruházta fel pecsétgyűrűje, erejével a gonosz démonok fölé emelte. E gyűrű tette lehetővé, hogy kommunikálni tudjon az állatokkal. A pecsétgyűrűn lévő, Dávid-csillag formájú szimbólum, a középkori alkímia…
Gyógyító hatásait Hippokratész is nagyra tartotta, Arisztotelész az elme megnyugtatására használta. Michelangelónak és Leonardo da Vincinek erősítette a látását és az alkotókészségét. A boszorkányok által is kedvelt gyógynövényt a középkorban nemcsak gyógyításra használták, hanem rovarok…
Tudta-e Mint a legtöbb zöldség, a spárga sem veszti el szedés után azonnal metabolikus aktivitását. Ez a metabolikus aktivitás magában foglalja az oxigénbevitelt, a keményítők és a cukrok lebontását és a szén-dioxid felszabadítását. A sebességet, amellyel…