Ánizs

Gyógynövények terhesség idején is

A természetes gyógymódok ismét virágkorukat élik: folyamatosan nő az érdeklődés a gyógynövények, természetes készítmények és a szelíd gyógyászati módszerek iránt. Terhesség és szoptatás idején azonban érdemes körültekintően bánni velük, hiszen jó pár gyógynövény tiltólistás ebben…


A zöld tündér csókja

Az igazi abszint egy rendkívül magas alkoholtartalmú párlat, melynek a f? alkotórészei a fehér üröm, az ánizs és az édeskömény, de ezeken gyógynövényeken kívül tartalmaz még citromfüvet, izsópfüvet és angyalgyökeret. Készítése során a fenti növényeket…



Angyal likőr – emésztési panaszokra

Az angyal likőr fogyasztása főként emésztési panaszokra ajánlott, de jó hatással van az álmatlanságra és a rossz közérzetre is. 500 ml pálinka (min 50v/v %-os) 60 g angyalgyökér 8 g édesköménymag, 8 g ánizsmag, 6…


Illatos mézeshetek – Ánizs

Az ánizs, latin nevén Pimpinella anisum, egyéves, lágyszárú növény, amely a napsütötte él?helyet és a laza talajt kedveli. Eredeti el?fordulási területein, Egyiptomban, Görögországban és Krétán, illetve Ázsia egyes melegebb részein növekedéséhez ideálisak a feltételek. Napjainkban…


No Image

Ánizs (Pimpinella anisum)

A Földközi-tenger mellékéről származik, de már nagyon sokfelé termesztik, így nálunk is. Már az ókori Egyiptomban is használták fűszerként; az ókori Keleten fizetőeszköz is volt. Pannóniába a római katonák hozták be. A középkor kedvelt fűszere volt.