Kirívóan rossz a magyarok egészségi állapota

A felnőttek egészségtelen táplálkozása és a kevés mozgás egyaránt hozzájárul a magyarok jelentős súlytöbbletéhez és kirívóan rossz egészségi állapotához. Magyarországon három felnőttből kettő túlsúlyos vagy elhízott. A magyarok étrendjére a sok, főleg állati eredetű zsír,…


No Image

Élelmiszerfertőzések: a vírusok

Számos különféle vírus okoz vírusos élelmiszerfertőzést, ezek az élelmiszer-ellátási lánc mindegyik szakaszában szennyezhetik az élelmiszereket. Az élelmiszerfertőzések (azaz olyan megbetegedések, amelyeket szennyezett élelmiszer fogyasztása okoz) világszerte egyre nagyobb megterhelést jelentenek a közegészségügynek. A vírusos élelmiszerfertőzések…


Jarszagombu – A gyógyító parazita

Nepál, a Manang vidéke, májusban az olvadás után az amúgy is csendes falvak szinte kihalnak, elnéptelenednek, és az öregek kivételével mindenki útra kel a Himalája veszélyekkel teli lejtőire, hogy megtalálja szerencséjét a Jarszagombu képében, ami…



Közönséges aggófű (Senecio vulgaris)

Egyéb elnevezése: pihésfű, A fészkesvirágzatúak családjába tartozó, általában kövér, nitrogénben gazdag talajon, kertekben, kapásokban, tarlókon, ugarokon termő, fiatalon pelyhes-szőrös, később kopasz, dús virágzatú, igen lágy szárú, egy- vagy kétéves növény. Szára egyszerű vagy bokros, egyenes…


Ismét a karotinoidokról- kicsit másképpen

Mire utal a szemben levő pigmentek sűrűsége? A szemben levő sárgafoltról, és a benne felhalmozódó luteinről és zeaxantinról már sokat hallottunk. Amivel mindenki egyből összefüggésbe hozza az az időskori makula degeneráció. A válasz az előbb…


Légszennyezés és egészség

1.A légszennyezés növeli az agyvérzés kockázatát A szennyezett levegő majdnem hárommal csökkenti az egészségesen leélt évek számát világszerte – állapította meg az eddigi legnagyobb felmérés, mely a stroke kockázati tényezőit kereste. A levegőbe kerülő finom…