Hagyma

Elgondolkodtunk-e már azon milyen lenne a konyhánk egy nagyon mindennapos növény a hagyma nélkül? Jellegzetesen szúrós szaga-  no meg az íze – a világ mindenféle konyhájában jelen van és talán az is kiderül a végére…


No Image

Gyógyító vizeinkről

Mindössze a szervezet víztartalmának 15-20 százalékos csökkenése már szomjazásos halálhoz vezethet.  A felnőtt emberek napi vízigénye a körülményektől függően 2,5-3 liter, ebből ital formájában átlagosan 1,5 liter, amit kedvező ásványvíz formájában elfogyasztani – ajánlja Gilingerné…


No Image

A kávé csökkenti a nők demencia kockázatát

„Kutatásunknak az a különlegessége, hogy nagyszámú mintán tudtuk vizsgálni – mégpedig követéses módszerrel – a kávénak a nők szellemi hanyatlásával szemben gyakorolt hatását” – jegyezte meg Ira Driscoll, aki  pszichiátria professzor a Wisconsin-Milwaukee Egyetemen. Nagyjából…


Mi az a…. prebiotikum

Az utóbbi időkben  sok szó esik a velünk élő baktériumokról, azok különböző hatásairól az egészségre. Valószínűleg arról is mindenki hallott már,  hogy az antibiotikumok nemcsak a kórokozó baktériumokkal végeznek, de a jótékonyakkal is, tehát a…


Hármaslevelű vidrafű (Menyanthes trifoliata)

Egyéb elnevezései: vidrafű, keserű lóhere, A vidrafűfélék családjába tartozó, lápos, zsombékos helyeken termő, évelő vízinövény. Az iszapban vízszintesen kúszó, mintegy ujjnyi vastag gyöktörzséből fejlődnek önálló kocsányokon a hosszú nyelű, hármasan összetett levelei, később pedig ugyancsak…


Réti füzény (Lythrum salicaria)

Egyéb elnevezései: Füzény, A füzényfélék családjába tartozó, vizek mellett, nádasok szélén, nyirkos réteken termő, évelő növény. Szára négyszögletes, egyenes, némileg szőrös vagy molyhos, 60 – 80 cm magas, a tetején elágazó. Levelei ülők, az alsók…


A környezet fontosabb, mint a genetika

Az immunrendszer működésében jóval nagyobb súllyal esik latba a környezet: a levegő minősége, a táplálék, a stressz szintje, az alvási szokások és az életmód, mint az öröklés, a gének. Ezt a megállapítást tette a Trends…


Omega-7 – Egy elfelejtett zsírsav

A zsírsavak nélkülözhetetlenek az emberi élethez, hiszen ezek a sejtek elsődleges energiaforrásai. A megfelelő zsírsavak fogyasztásának jelentős szerepe van az egészség és a fiatalság megőrzésében. A hagyományos étrend bőségesen tartalmaz omega-6 zsírsavakat, de sajnálatos módon…