Az ókor óta ismert fűszer- és gyógynövény. Számtalan tengeri felfedező út végcélját jelentette ez az aranynál is többre tartott, értékes trópusi fa, a szegfűszegfa. Szárított bimbóinak története megtöltene egy egész könyvet, nem beszélve a szakácskönyvekről,…
A kérdés ami felvetődött az erdei pajzsika kapcsán, hogy ami mérgező arról talán nem kellene beszélni. Szerintem pedig kellene, főleg azért mert a növény igen elterjedt, kedvelt kerti növény, és kirándulás során is sűrűn lehet…
A téli szezonban sok az influenzás megbetegedés, azonban ennél is gyakrabban fordulnak elő a vírusos felsőlégúti megbetegedések. Míg az influenzajárvány elsősorban januárban és februárban fertőz, addig a közönséges nátha szövődményeként kialakuló melléküreggyulladás egy hosszabb, az…
TUDTA-E? Minél sötétebb a méz színe, annál erősebb az antioxidáns hatása a benne található flavonoidok miatt. A méz antibakteriális minőségét a méz fajtája és a betakarítás módja is befolyásolja. Ezek egyike a méz savasságának kialakításában…
A foszfortartalmú élelmiszer-adalékanyagok széles körben elterjedtek az élelmiszeriparban, azonban egyre több kutatás figyelmeztet arra, hogy kiterjedt alkalmazásuk és fogyasztásuk növeli egyes civilizációs ártalmak, például a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a csontritkulás kockázatát. A foszfortartalmú…
Mintha egy tipikus western peregne a szemünk előtt. Az új világot meghódító telepesek útjuk végén megfelelő táborhelyet keresnek maguknak és az állataiknak, de van egy fontos dolog amely nélkül bármely bátor telepes sem tud megélni,…
Januárt írunk, sokan kezdtek el ”fogyókúrázni”, az interneten rengeteg fals információt tartalmazó, sok esetben egészségkárosodást okozó népszerű diéta lelhető fel. A tisztánlátás érdekében szeretnénk rávilágítani ezekre, és a veszélyeikre. 90 napos diéta vagy szétválasztó diéta…
Mire gondolunk, amikor meghalljuk a szót wellness. Bizonyára a pihenésre kikapcsolódásra, ellazulásra, kilépésre a minden napok mókuskerekéből. Pedig a szauna és a meleg pezsgőfürdő valami egészen mással is meglephet bennünket. Erről fog szólni ez a…