Januárt írunk, sokan kezdtek el ”fogyókúrázni”, az interneten rengeteg fals információt tartalmazó, sok esetben egészségkárosodást okozó népszerű diéta lelhető fel. A tisztánlátás érdekében szeretnénk rávilágítani ezekre, és a veszélyeikre.
90 napos diéta vagy szétválasztó diéta (Testkontroll)
A hiedelem szerint amerikai sportorvosoktól származik a diéta, aminek alapja a szétválasztás, 15-20 kg súlyvesztést ígér három hónap alatt magas túlsúly esetén és még a magas vérnyomást is megszünteti. A leírás szerint megváltoztatja a szervezet működését, ami garantálja, hogy a leadott kilók nem jönnek vissza. A három hónapig tartó kúra négynapos ciklusokra oszlik, az első a fehérjenap, majd egy keményítő-, egy szénhidrát-, és egy gyümölcsnap következik. A sorrendet végig tartani kell, havi egyszer víznapot kell tartani, reggelire pedig csak gyümölcsöt szabad fogyasztani.
Problémák:
- Szétválasztás: A diéta alapjaiban rossz felépítésű, a tápanyagok ilyesfajta szétbontása egészségtelen, minden nap szükségünk van a különböző tápanyagokra, ennek hiányában hiánybetegségek alakulhatnak ki.
- Nem ad kereteket, nem személyre szabott, egy 150 kg-os személy is ugyanannyit ehet, mint a 100 kg-os társa?
- Szénhidrátnap és gyümölcsnap, a gyümölcsök nagyrészt szénhidrátot tartalmaznak, akkor ez hogy fér össze?
- Pizza, fagylalt, torta, csokoládé, ehetsz bármiből bármennyit, rengeteg kalóriát tartalmaznak és nincs mennyiségi korlát.
A legalapvetőbb táplálkozási ismeretek hiányoznak ebből a ”diétából”, hol van itt a személyre szabott kalóriaszükséglet? A mikro- és makro tápanyagok helyes arányban történő bevitele? És hogyan szolgálja ez az egész az anyagcserénk átalakítását és a fogyást?
Következmények:
- Teljesen felborítja anyagcserénk működését.
- A szétbontás miatt nehezebb lesz az emésztés, tápanyagok felszívódása.
- Tápanyaghiány tüneteket okoz, amikből betegségek alakulhatnak ki.
- Az éhgyomorra fogyasztott gyümölcs fokozza a gyomorsavtermelést, hosszú távon gyomorfekély alakulhat ki.
- Nem alkalmas fogyásra, ha esetleg pár kg-ot elvesztünk, az az elégtelen fehérjebevitel okozta izomtömegből való súlyvesztés, ami még jobban elrontja a test esztétikáját.
- A program vége után, ha visszaállunk a vegyes táplálkozásra, a túlsúly nagyon gyorsan visszaáll a kezdeti állapotba – yoyo effektus.
Összességében elmondható, hogy senkinek sem ajánlott, aki komolyan gondolja az életmódváltást. Minden szakmai alapok nélküli, az alapoktól rosszul felépített egészségkárosító programról van szó.
Egészség.hu