Sószegény diéta fűszerekkel, gyógynövényekkel

A kérdés  milyen főzési fortéllyal lehet mellőzni/csökkenteni a sóbevitelt.  A kutatás azt mutatja sokkal könnyebb csökkenteni a sóbevitelt ha megmutatják az embereknek hogyan lehet  inkább gyógynövények és fűszerek segítségével  ízesíteni az ételeket. A váltással pedig…


No Image

Nemzeti parkok védjegyes termékei

Egyre népszerűbb a Nemzeti Parki Termék Védjegy, egy év alatt már 102 gazdálkodó és szolgáltató, összesen 235 terméke kapta meg a címet. A védjegyes termékek palettája is egyre színesebb: a szörpök, gyümölcslevek, pálinkák és borok…




No Image

A kalóriamegvonásos étrend lassítja az öregedést a majmoknál

Jelentősen csökken a halálozási arány és az öregedéssel összefüggő betegségek előfordulása a kalóriamegvonásos étrenden lévő majmoknál – derült ki egy 25 évvel ezelőtt megkezdett tanulmányból, amely a majmok étrendje és öregedése közti kapcsolatot vizsgálja. A…


Csíráztatás – A zabcsíra

áztatási idő: 3-4 óra hőmérséklet: 18-21 C° az öblítések gyakorisága: naponta 1 alkalommal csíráztatási idő: 2-3 nap vitaminok és ásványi anyagok: B-vitaminok (B1-, B2-, B3-, B5, B7- vitaminok); PABA; D-vitamin; E-vitamin; Foszfor; Vas; Réz; Fluor;…


Mennyi vízre van szüksége? Bízza ősi agyterületére…

Nyugodtan hagyja figyelmen kívül a napi 8 pohár víz ajánlását: az agyunk magától meghatározza, mikor van szükségünk vízre – áll egy ausztrál tanulmányban, amely a Proceedings of the National Academy of Science folyóiratban jelent meg….