A sütőtök számos faja őshonos Amerikában északtól délig mindenhol, és már az indiánok felfedezték a tökmag gyógyító tulajdonságait. Dél-Amerikában a tökmag népszerűsége egészen az azték kultúráig vezethető vissza. Az őslakos indiánok nemcsak élelmiszerként fogyasztották a…
A grapefruit és egyes gyógyszerek közötti, esetlegesen veszélyessé váló kölcsönhatásra hívják fel a figyelmet kanadai kutatók a Canadian Medical Association Journal című orvosi folyóiratban. Szinte hihetetlen hogy már egy pohár grapefruit juice is elég ahhoz…
Díszítés a tányéron vagy a salátán? Meg fogunk lepődni: a petrezselyem sokkal több ennél. Gyógyító hatóanyagok egyedülálló egészségügyi előnyökkel párosítva. Még mondja valaki azt hogy nem a petrezselyem a világ legnépszerűbb gyógynövénye! A petrezselyem két…
Itt a nagy kérdés amit dédanyáink ugyan nem tettek fel maguknak az általuk sütött kenyér mégis elállt több mint egy hétig. Most meg mikrobiológusok kutatják a titkot: miért áll ellen a kovászos kenyér a penésznek,…
Valami egészen meglepő dologgal kezdhetjük. A paradicsomot általában mindenki „pirosban” látja és az utóbbi időben igazán sok szó esik arról a színanyagról amely ezt a mélyvörös színt adja, és amit úgy hívunk: likopin. Valószínűleg már…
Az idős emberek napi kakaóivással elősegíthetik az egészséges agyműködést – állította egy új tanulmány. A kutatók azt fedezték fel hatvan idős, nem demenciás ember vizsgálatakor, hogy napi két csésze kakaó fogyasztása javította az agy vérellátását…
A görögdinnyére eddig csak úgy gondoltunk mint hűsítő lédús gyümölcsre a hőség idején. De korántsem csak ennyi, a mindenre kiterjedő kutatások sok meglepő dolgot fedeztek fel benne. Mi az ami újdonságnak számít -A kutatások szerint…
Ez a levendulás fürdősó rendkívül egyszerű, csak egy üvegtálban jól össze kell keverni majd légmentesen zárható üvegben állni hagyni néhány napot hogy a sók átvegyék a levendula aromát. Hozzávalók: 1 csésze Epsom só 1/2 csésze…