Articles by Dr. Kiss Gabriella

Az utolsó immunerősítő tipp: béta-glükánok

Mit szeretnénk elérni amikor valami immunerősítőt keresünk? Természetesen azt hogy lehetőleg külső segítség nélkül a saját immunrendszerünk álljon ellen a fertőzéseknek, és az a valami amit keresünk optimalizálja a szervezet válaszát a kihívásokra akár fertőzésről…


Mindennapi krumplink, avagy a burgonya superfood?

150 év kellett a burgonyának ahhoz, hogy Európa egyik legfontosabb alap-élelmiszernövényévé váljon, onnan, hogy a 16. században először hozták be Dél-Amerikából. Napjainkban a Közép- és Kelet-európaiak a legnagyobb fogyasztók, de a burgonyafélék szerepet játszanak az…


A legnőiesebb, gyöngéd és finom fa

A kislevelű hárs, latin nevén Tilia cordata, akár 30 m magasra is megnövő, lombhullató fa, jellegzetes kosaras koronával. Egész Európában honos, de megtalálható a Kaukázusban és Szibériában is. A hársfa talán azért lett a csehek…


No Image

Nem kell annyit fertőtleníteni-egy kis piszok talán kevésbé árt?

A triklozan, ez a fertőtlenítő adalék, amely megtalálható a szappanokban, sok folyékony szappanban is, továbbá samponokban, fogkrémekben, májfibrózist (a máj hegesedését, a kötőszövet megszaporodását) és rákot okozhat hosszú távon – állapították meg a University of…


No Image

Furcsa tudomány: Figyeljük a szoknyánk méretét!

Összefügg a szoknyaméret növekedése a középkorú nők mellrákkockázatával egy brit kutatás szerint.   A University College London kutatói szerint a súlygyarapodást egyszerűen nyomon lehet követni a szoknyaméret figyelemmel kísérésével. Az elhízás, különösen a deréktájon felhalmozódó…


No Image

Furcsa tudomány: sportital az Ókorból

Egy kemény edzés után mit esznek isznak napjaink sportolói. Sportital vagy magas  fehérje tartalmú  shake,  mert pótolni kell az energiát, az elektrolitokat és a fehérjét. Akkor nézzük az ókor hőseit a gladiátorokat mivel pótolták a…


No Image

Ha sokáig élünk azt a kutyáinknak köszönhetjük majd

1964-ben egy csoport kanadai tudós hajózott át a Húsvét-szigetekre hogy az aránylag elszigeteltségben élő lakosság egészségi állapotát vizsgálja.A munka közben a kíváncsi tudósok nemcsak a sziget híres szobrait látogatták meg, de biztos ami biztos alapon…


A növények rejtett kincsei: fitonutriensek

Eredet és hatás  Ideális esetben táplálkozásunk fontos részét képezi a zöldség és gyümölcsfogyasztás. Növényi és állati eredetű ételeink, élelmiszereink tartalmaznak energiát adó (fehérjék, zsírok és szénhidrátok); valamint energiát nem adó tápanyagokat (vitaminok, ásványi anyagok). Lényeges…