omega-3 zsírsavak


Superfood? – Chia mag

Mostanában nagyon elszaporodtak a távoli országokból hozzánk érkező csodálatos gyógyulást és már-már isteni szépséget ígérő „Superfoodok”. Ilyen superfood a chia mag is. A chia magról azt tartja a „néphiedelem”, – a forgalmazók erőteljes reklámjának hála-,…


Egyen halat depresszió ellen!

Régóta tudjuk, hogy a szervezetünkbe vitt tápanyagok testünkre és lelkünkre is hatással vannak… Az alacsony omega-3 zsírsav bevitel például komoly rizikó-faktort jelent a depresszióra és a bipoláris betegségekre is, de szerencsére ezt a folyamatot kiadós…



Az omega-3 zsírsavakról

A zsírsavak az élelmiszerekkel elfogyasztott zsírok, olajok lebontási termékei. Két nagy csoportjuk a telített és a telítetlen zsírsavak osztálya. A telítetlen zsírsavakat – néhány kivételtől eltekintve – a szervezet nem képes előállítani (esszenciális zsírsavak), ezért…



No Image

Megint Európa: vigyáznak az egészségünkre

A PATHWAY-27 projekt a bioaktív anyagok emberi egészségre és jólétre gyakorolt hatásait kutatja az emberi genomtól az élelmiszer ipari pályáig Az európai országok évente milliókat költenek olyan betegségek kezelésére, mint a metabolikus szindróma, a szívbetegségek…