Az angyal likőr fogyasztása főként emésztési panaszokra ajánlott, de jó hatással van az álmatlanságra és a rossz közérzetre is.

500 ml pálinka (min 50v/v %-os)

60 g angyalgyökér

8 g édesköménymag,

8 g ánizsmag,

6 g koriandermag,

1/2 kg szőlőcukor,

Az összetevőket egy mozsárban összetörjük, majd 14 napra pálinkába áztatjuk. Az áztatás után 1/2 kg szőlőcukrot 1,5 liter vízbe feloldjuk, majd a szűrt pálinkára öntjük. Az így kapott likőrt étkezés előtt 0,5 dl-es mennyiségben behűtve fogyasztjuk. Hűtőben tárolandó!