táplálkozás

No Image

A candida és az étkezés-2

A szervezet számára hasznos mikroorganizmusoknál tartottunk! Tudjuk tudatosan növelni a szervezetünk számára hasznos mikroorganizmusok számát? Igen, ha úgynevezett probiotikumokat fogyasztunk akár direkt, gyógyszertári készítmények formájában, akár bizonyos élelmiszerek „alkotórészeként”. A probiotikumok olyan, élő mikroorganizmusok, amelyek…


No Image

A candida és az étkezés-I

TUDTA-E, HOGY • téves felfogás, miszerint a Candida diéta megfizethetetlen, speciális termékeken alapuló étrend. • a Candida albicans az esetek nagy részében nem vált ki tüneteket, nem idéz elő betegséget, ha a szervezetünk normál flóráját…


Mindennapi krumplink, avagy a burgonya superfood?

150 év kellett a burgonyának ahhoz, hogy Európa egyik legfontosabb alap-élelmiszernövényévé váljon, onnan, hogy a 16. században először hozták be Dél-Amerikából. Napjainkban a Közép- és Kelet-európaiak a legnagyobb fogyasztók, de a burgonyafélék szerepet játszanak az…