táplálkozás

A testmozgás-immunitás-táplálkozás hármas összhangja

Egészségünk megőrzésében nem lehet csak egy-egy tényezőre koncentrálni, célszerűbb összességében vizsgálni, hiszen egyik a másikra hatással van. Az egészséget magas fokon befolyásoló három tényező a testmozgás, a táplálkozás és a szervezet saját védekezési (immun-)rendszere. A…


No Image

Furcsa tudomány: evezzünk idegen vizekre

Paradicsomot csak mértékkel, szárított marhahúst, áfonyát, gránátalmát és görög joghurtot viszont bátran ehetnek a világ legjobb labdarúgói, akiknek táplálkozására manapság már külön stáb ügyel az európai élvonalhoz tartozó kluboknál. „Az étkezés mára rendkívüli jelentőségű lett…


Vegán életmód: szigorú szabályok

A vegán táplálkozás fogalmán olyan étrendet értünk, amely nem tartalmaz állati eredetű élelmiszert. A vegánok tehát – a vegetáriánusoktól eltérően – nemcsak a húst zárják ki a menüjükből, hanem például tojást, tejtermékeket vagy mézet sem…


Életünk része – Tej és Tejtermékek

TUDTA-E? • A kalcium hasznosulása a tejből és tejtermékekből sokkal kedvezőbb, mint az egyéb kalciumtartalmú élelmiszerekből. • Valamennyi zsiradék közül a tejzsírok emészthetősége a legjobb, ezért a tejtermékek az egészséges táplálkozáson kívül számos betegség étrendjébe…


No Image

A táplálkozás és a szem egészségének kapcsolata

Sokan vallják azt, hogy a szem a lélek tükre, de talán kevesen gondolnák, hogy részben életmódunké is. A táplálkozással összefüggő betegségek – többek között az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség – egyre nagyobb arányú megjelenésének,…


Magnézium -II. rész

A tápanyagok elsősorban az étkezésből származzanak ….ez jól ismert tanács . Ezt szem előtt tartva a magnéziumot a táplálékok közül a teljes kiőrlésű gabonafélék, a tej és a tejtermékek, a máj, a szárnyasok, a halak,…


Az étrend és a fejfájás

A népesség 8-20 % érintett valamilyen klinikailag felismerhető migrénes fejfájásban. Ezek krónikus, súlyos fájdalmakat okozhatnak, amivel munkanapokat veszíthetünk, és a családi életünket is megkeserítik. Számos tényező ismert kiváltóként, mint például a migrén családi története, stressz…