Brazil kutatók fedezték fel, hogy egy flavonoidnak, az apigeninnek olyan tulajdonsága van, amellyel gyógyítható a skizofrénia, a depresszió, az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór is. A D’Or Kutató és Oktató Intézet, a Rio de Janeiró-i Egyetem…
A petrezselyem 10 szál petrezselyem a napi K-vitamin szükségletünknek 205 százalékát, C-vitamin szükségletünknek 22 százalékát, A-vitamin szükségletünknek 17 százalékát tartalmazza. A benne található myricetin nevű flavonol nyáron hatékonyan védi a bőrt a napsugárzás káros hatásaitól,…
Díszítés a tányéron vagy a salátán? Meg fogunk lepődni: a petrezselyem sokkal több ennél. Gyógyító hatóanyagok egyedülálló egészségügyi előnyökkel párosítva. Még mondja valaki azt hogy nem a petrezselyem a világ legnépszerűbb gyógynövénye! A petrezselyem két…
Sok mindent tudunk az egészséges étkezésről. Epidemiológiai tanulmányok sora talál szoros összefüggést bizonyos típusú étkezési szokások és a jobb egészségi állapot között különösen a szívbetegségek vonatkozásában. De hogy mik azok a legapróbb részletek- az élelmiszerekben…
Az Eating Well cím? amerikai táplálkozási magazin dietetikusa szerint a f?szerek és gyógynövények ételízesít? tulajdonságuk mellett számos egészségvéd? hatással is rendelkeznek. Használatukkal nem csak az étel kalória-, só- és cukortartalma csökkenthet?, hanem némelyik akár krónikus…