K vitamin

Amit a kelbimbóról tudni kell

1. A bimbós kel (Brassica oleracea L. convar. gemmifera) a káposztafélék családjába tartozó, hidegtűrő, kétéves növény. A kelbimbó egy kicsiny fejes káposzta, amely a növény akár méteres szárán levő levelek eredésénél növekvő oldalrügy. A kelbimbó…


Minden amit a csíráztatásról tudni kell!

Aki valami frisset és zöldet kíván, -lehetőleg házilag előállítva- melynek során  „ellenőrizheti ” mi kerül az asztalra valószínűleg csíráztatott már magvakat! Kis ismertető a háttérről, meg mindenféle csíráztatással kapcsolatos dolgokról. Tudta-e – hogy az enzimek…


Csíráztatás – Lucernacsíra

áztatási idő: 4-6 óra hőmérséklet: 21 C° az öblítések gyakorisága: naponta 2 alkalommal csíráztatási idő: 5-6 nap a csíra hossza: 3- 3,5 cm vitaminok és ásványi anyagok: Béta- karotin; B1-, B2- B6, B12-vitamin; C-vitamin; D-vitamin;…


A spenót

Vajon amikor  Elzie Crisler Segar kitalálta Popeyt mint rajzfilmh?st, majd hozzáadta a spenótot mint az er? forrását gondolt-e arra milyen üt?kártyát ad ezzel a szül?k kezébe. Majd száz év telt el, és a szlogen még mindig…