Fokhagyma

No Image

Téli recept: angol fokhagymaleves minden vírus ellen!

A folklór szerint megöli a vámpírokat de embertársainkat bizonyára egy kicsit távolabbra kényszeríti tőlünk.Vajon egy leves amely kb. 50 gerezd fokhagymából készül távol tarthatja Tőlünk a megfázást, az influenzát vagy a norovírust? Mivel ezeknek épp…



Ötezer éve igaz barátunk

A fokhagyma, latin nevén Allium sativum a liliomfélék családjába tartozó, hagyma alakú ével? növény, amely eredetileg Közép-Ázsiából, a Tien-San hegység vidékér?l származik. A vándor mongol törzsek vitték magukkal el?ször Kínába, majd onnan folyamatosan terjedt el…


No Image

Fokhagyma (Allium sativum)

Egyéb elnevezései: büdös hagyma,

Elő- és Dél-Ázsiában őshonos; különleges ízjavító hatása miatt az egész világon kedvelik. Egyes ókori népek varázserőt tulajdonítottak neki, Egyiptomban szent növényként tisztelték. A középkorban is gyógyító és tisztító erőt tulajdonítottak neki, gerezdjét amulettként hordták a nyakukban.