E-vitamin

E-vitamin és metabolikus szindróma

Egy tanulmány-amely a  American Journal of Clinical Nutrition című szaklapban jelent meg-világossá tette hogy a hagyományos módon vérből végzett E-vitamin szint mérés korlátozott pontosságú és inkább elfedi a mögöttes problémát mintsem felderítené azt. A kutató…


Sokoldalú antioxidánsok-I

TUDTA-E, HOGY  a szervezetben felhalmozódott felesleges szabad gyökök károsíthatják a sejteket, viszont az antioxidánsokkal ezt a negatív folyamatot megakadályozhatjuk?  a napi 5 adag gyümölcs és zöldség fogyasztása számos európai ország táplálkozási ajánlásának sarokköve?  a legtöbb…


Csíráztatás – A rozscsíra

áztatási idő: 12 óra hőmérséklet: max.18 C° az öblítések gyakorisága: naponta 2 alkalommal csíráztatási idő: 2-3 nap vitaminok és ásványi anyagok: B-vitaminok (B1-, B2-, B3- vitaminok); E-vitamin; Foszfor; Vas; Fluor; Magnézium; a csíra hossza: 2-3…


No Image

A repce-, a szója- és a kukoricaolaj E-vitaminja károsítja a tüdőt

Egy nagyszabású kutatás kiderítette, hogy az E-vitaminra vonatkozó ismereteink hiányosak: feltételezzük, hogy ‘az egészséges, E-vitaminban gazdag’ olajok fogyasztása előnyös, miközben a repce, a szója és a kukoricaolaj a tüdő gyulladásos megbetegedéséhez, és valószínűleg az asztma kialakulásához…


A kukorica olaja legalább annyira egészséges mint az oliváé!

Extra szűz olívaolaj – ha az egészséges táplálkozásról beszélünk biztos szóba kerül.  Az alábbi tanulmány tükrében felmerülhet a kérdés miért nem ismertek legalább ugyanennyire a kukorica olaj előnyös tulajdonságai.  A kukoricaolaj jelentősen csökkenti a koleszterin…


No Image

Nagy adag E-vitamin napi szedése lassíthatja az Alzheimer-kórt

Nagy adag E-vitamin napi szedése lassíthatja az Alzheimer-kór tüneteinek súlyosbodását – derült ki egy amerikai tanulmányból. A kutatás során az E-vitamint szedő, enyhe vagy közepesen súlyos Alzheimer-kóros betegek leépülése lassúbb lett, mint a placebót kapó…