dió

Őszi-téli finomságok: az olajos magvak

OLAJOS MAGVAK, ASZALVÁNYOK TUDTA-E? A diófélék, olajos magvak rendszeres fogyasztása segít a szív- és érrendszeri-, és egyes daganatos betegségek megelőzésében. Az új hazai táplálkozási ajánlás az OKOSTÁNYÉR® szerint hetente 2-3 alkalommal fogyasszunk kis maréknyi diófélét,…


A dió fogyasztása kedvezően befolyásolja a bél baktériumflóráját

„A diót ‘szupertápláléknak’ is nevezik, mert gazdag omega-3 zsírsavakban, alfa linolénsavban, rostban és igen nagy koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat” – mondja Dr. Lauri Byerley, a fiziológiai kutatásokat vezető professzor a Louisiana Állami Egyetemen. „Most egy újabb…


No Image

Mindent másra kéne használni (?): a dió

A dió egészségünkre gyakorolt pozitív hatásairól már számtalanszor szó esett, de az, hogy ugyanúgy elősegíti a jó alvást mint egy altató… nos ez kevéssé ismert. Bár az előbbi mondatban azért van egy kis túlzás…. vagy…


Az olajos magvak-1. rész

A kilencvenes évek elején egy széleskörű vizsgálat azt a meglepő dolgot találta, hogy egy adag olajos mag, heti több mint egy alkalommal fogyasztva, úgy tűnt védelmet nyújt a szívroham és a stroke ellen – és…



A vendégszerető király

A diófa (latin nevén Juglans regia) hatalmas, hosszú élet?, Ázsiából származó fa, amely akár 300 évig is elél. Szereti a napsütötte területeket, de a talaj összetételével szemben nem mondható igényesnek. Termést csak élete 10-15. évében…


Gyógyító dió!

A diófa gyümölcse gazdagon tartalmaz sokféle anyagot amelyekkel védhetjük egészségünket. Ezek közül kiemelked? a linolsav és linolénsav valamint az antioxidáns hatású bioflavonoidok. Ezekr?l már korábban kiderült hogy csökkentik az LDL koleszterin szintet és egy gyulladáskelt?…