Brokkoli

Funkcionális élelem: brokkoli, paradicsom, fokhagyma az ‘új frontvonal’

Élelmiszer technológusok mutatták be az angiogenezist* gátló természetes élelmeket, amelyekből betegségeket megelőző élelmiszert lehet kreálni és promótálni. *angiogenezis- érfejlődés, elősegíti betegségek, mint a rák, elhízás, gyulladások keletkezését “A vérereknek kritikus szerepük van minden sejt, minden szerv,…


Csíráztatás – Brokkolicsíra

áztatási idő: 10 óra hőmérséklet: 18-21 C° az öblítések gyakorisága: naponta 2 alkalommal csíráztatási idő: 3-5 nap vitaminok és ásványi anyagok: A-vitamin, B-vitaminok (B1-, B2-, B5-,B6-, B7- vitaminok); C-vitamin; PABA; E-vitamin; U-vitamin, vas, kalcium, foszfor,…


A káposztafélék „jótulajdonságai „

Dr. Mercola, a neves amerikai orvos-természetgyógyász, akinek a weboldala a leglátogatottabb műfaját tekintve a világon, összegyűjtötte, milyen egészségre hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek a keresztes virágú növények, azaz a káposztafélék. Jó, ha tisztázzuk, mely élelmiszernövényekről is van…