Az áfonyáról már mindannyian hallottunk, a nevét jól ismerjük, de azt már kevésbé tudjuk, hogy az angolban a carnberry megnevezés három különböző áfonya fajt jelöl, az egyik a Tőzegáfonya (Vaccinium oxycoccos) a másik az Amerikai…
Az alábbi gyümölcstea nem csak finom, hanem akár egyedi nőnapi ajándék is lehet. A teában felhasznált összetevők fellelhetők bármely gyógynövényboltban. Összetevők: 30 g hibiszkusz, 20 g rózsaszirom, 20 g narancsvirág, 10 g szerecsendió virág alaposan…
A “szuperétel” népszerű kifejezéssé vált az élelmiszerekkel és egészséggel összefüggésben használt nyelvezetben. Azonban, a szónak nem létezik szakszerű meghatározása és ezen ételek egészségre gyakorolt hatásának tudományos bizonyítékai – bár gyakran pozitívak- nem szükségképpen alkalmazhatók a…
A fenti kérdés először akkor jutott eszembe amikor egy tanulmányt olvastam egy ismert élelmiszer kutató tollából, aki azt ecsetelte az áfonya nem is annyira „szupergyümölcs ” legalábbis ha összehasonlítjuk a szilvával. Viszont az áfonya…
A tél felé közeledve ez igazán időszerű téma. Az egész tudományos alapokon nyugszik, a hozzávalók könnyen beszerezhetők, a terápia kellemes. Kell ennél több? A Linus Pauling intézet kutatói nagy fába vágták a fejszéjüket. Olyan növényi…
(MTI) – Heti három vagy több adag eper és áfonya evése egyharmaddal csökkentheti a szívroham kockázatát a nőknél – közölték amerikai és brit kutatók új tanulmányukban. Mindkét bogyós gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz növényi flavonoidokat, amelyek…
Egy ital, amely a sötétlila színű bogyókból készül segíthet a cukorbetegeknek megbirkózni betegségükkel. A 2-es tipusú diabeteszben szenvedő betegek örök problémája, hogy megfelelő határok között tartsák a vércukorszintjüket. Nagy figyelmet kell fordítani a napi étkezések…
A Vaccinum nemzettség számos növényt foglal magába ,amelyeknek kis kerek sötétkék ,vagy sötétlila ehet? bogyói vannak.Az áfonya ,az amerikai áfonya és a fekete áfonya csak három a több mint száz faj közül amelyek szerte az…