A legtöbb ember több sót eszik, mint amennyire szüksége van, ami fokozza a kockázatukat szívbetegségre és sztrókra, bizonyítják a kutatók. Most viszont a Cell Metabolism (Sejt metabolizmus) folyóiratban megjelent írás arról tudósít bennünket, hogy a…
Egészséges donortól vett immunsejtekkel vette fel a harcot a rák ellen egy holland-norvég kutatócsoport, amely bebizonyította: az alapelv helytálló. A Holland Rákkutatási Intézet és az Oslói Egyetemi Kórház kutatói kimutatták, hogy ha a beteg saját…
A fenti cím azt próbálja megvilágítani, ez a citromfű nem az a citromfű amelyet jól ismerünk. Ugyanis két növényt is jelölhetünk a citromfű megnevezéssel bár semmi közük egymáshoz. Az első a nálunk citromfűként ismert Melissa…
A Liverpool-i Egyetem Öregedés és a Krónikus Betegségek Intézete összeállította azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyekkel megelőzhetjük szervezetünkben a krónikus gyulladást, ami – köztudomásúan – hozzájárul a legalattomosabb betegségek, mint a rák, a szívbetegség, a…
A ma ismert zöldborsó eredetét Közép-Ázsiába és a Közel-Keletre teszik. Mivel a termesztése több ezer évre tekint vissza a zöldborsó egyike volt a legelső termesztett növényeinknek. Történetének kezdetén szárított formában fogyasztották, és nem volt igazán…
Az eddig „diabetikus” jelzővel feliratozott termékek eltűnnek a polcokról. Pontosabban átalakulnak. A július 20-tól hatályba lépő uniós jogszabály miatt elsősorban a szénhidrát anyagcserezavarral élőknek, vagyis a cukorbetegeknek kell majd figyelmesebbnek lenniük, de a változás gyakorlatilag…
Ha azt mondjuk kurkuma mindenkinek eszébe jut néhány jól ismert gyógyhatás: vértisztító, fájdalomcsillapító, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, anti-tumor, anti-allergiás, antioxidáns, antiszeptikus, görcsoldó, étvágyjavító, összehúzó, szélhajtó, epehajtó, emésztést elősegítő, vizelethajtó, stimuláns, és sebgyógyító… A hatásokon kívül biztos mindenkinek…
Évek óta a napi teljes kalória bevitel 10%-ában (50 gramm, azaz 12 teáskanál) állapítja meg a felnőttek és gyermekek ajánlott hozzáadott cukorfogyasztását a WHO1 a túlsúly, az elhízás, és a fogszuvasodás megelőzése érdekében. A mostani…