A zöldségek többet érdemelnek

A saláta több mint ecetes-cukros lében úszó zöldség! Ne csupán ezt az egy verziót ismerjük és készítsük el konyhánkban! A felhasznált zöldségek variációja, a fűszerek kavalkádja, az elkészített öntetek, más néven dresszingek sokszínűsége a garancia…


Illó olajokkal a légszennyezés ellen

Bizonyos növényekből kivont illó olajokkal lehetséges lenne a légszennyezés negatív hatásait kezelni? A kutatásban a szegfűszeg, az ánizs, az édeskömény és az ilang-ilang  illó olaját vizsgálták olyan szempontból, hogy mennyire képes csökkenteni a szennyezett levegőben…


Mindent mértékkel: antioxidánsok marékszámra?

Köztudott, hogy a reaktív oxigén molekulák – ROS azaz reactive oxygen species –, ha sok van belőlük, károsítják a sejteket, súlyosbíthatják a betegséget. Néhány kutatás azonban már arról is beszámolt, hogy a reaktív oxigén molekulák…


Vérehulló fecskefű (Chelidonium majus)

Egyéb elnevezései: fecskefű, gódric, canadon, A mákfélék családjába tartozó, általában nyirkosabb talajon, árokparton, erdő szélen tömegesen termő, évelő növény. Ha bármely részét megsértjük, narancssárga színű nedv csordul ki belőle. Gyökértörzse húsos, később szivacsos állományú és…


Superfood? – Chia mag

Mostanában nagyon elszaporodtak a távoli országokból hozzánk érkező csodálatos gyógyulást és már-már isteni szépséget ígérő „Superfoodok”. Ilyen superfood a chia mag is. A chia magról azt tartja a „néphiedelem”, – a forgalmazók erőteljes reklámjának hála-,…


Még egyszer a grapefruitléről

A grépfrút kicsavart leve sokak által kedvelt, jóízű, C-vitaminban gazdag, egészséges ital. Azt azonban kevesen tudják – jóllehet az interneten jó néhány utalás van rá –, hogy bajt okozhat, ha bizonyos gyógyszereket kell szedniük a…


A mágia pedig létezik..!

A mágusok a kézmozdulataikkal zavarnak össze bennünket: elhisszük, hogy ott van az a tárgy, ahol mondja. De el tudja-e hitetni azt is, hogy látjuk, amikor egy nemlétező tárgy eltűnik? Az Oxford-i Egyetem kísérleti pszichológus gárdája…