A legrégibb ismert, ma is aktív rák 11 ezer éves – egy kutya maradványaiban azonosította egy nemzetközi kutatócsoport. A Sanger Kutatóintézet vezetésével a kutatók dekódolták a rák DNS-ét egy huskyhoz hasonló hajdani kutya maradványaiban, amelynél…
Nem tudom ki találta fel a káposzta savanyítást de lehet hogy -mint számos más felfedezés – az ősi kínai kultúra volt a bölcsője. Úgy tartják kb. 2000 évvel ezelőtt a Kínai Nagy Fal építői rizsborban…
A PLoS One online tudományos lapban megjelent tanulmány szerint a Zürichi Egyetem kutatói azt állapították meg, hogy egy középkori német város hajdani lakói képesek voltak a tej emésztésére. Az egyetem Evolúciós Orvostudományi Központjának Frank Rühli…
Plakátok banánról, tojásról, áfonyáról és alatta az összetevők néha E-számok is. Minden ami a gyümölcsben tojásban van a kémiai nyelvén kifejezve. Úgy néz ki az egész mint mikor a nem kívánt összetevőket böngésszük egy konzerv,…
Az ördögcsáklya (Harpagophytum procumbens) Dél-Afrikában a Kalahári régióban a hagyományos orvoslás kedvelt gyógynövénye. Mint egy általános mindenre jó tonikumot használják többféle betegség kezelésére beleértve az ízületi gyulladást , fájdalom, láz, fekélyek , kelések. Nevét termésének…
Már kora este az ágyban de hajnalban már talpon? Másik variáció szerint késő éjjel még fent de egész délelőtt az ágyban? Nem rossz szokások inkább a gének játszanak velünk amikor teljesen eltérő cirkadián ritmussal ajándékoznak…
Az évszázados hagyományokkal rendelkező matcha zöld tea a japán teaszertartás, a cha no yu teája, a japán teakultúra eszenciája. A teaút vége, a teák megismerésének, a természetes ízek elfogadásának, majd élvezésének utolsó állomása. A matcha…
A kérdésere a válasz : nyersen vagy csak éppen kitéve a hőhatásnak de mindenképpen darabolva! Gondolkodtak már azon miért nincs az érintetlen egész fej fokhagymának erős illata szemben a feldarabolttal? A megoldás a kémiában rejlik….