A Pennsylvania Állami Egyetem virológusa azt mondja: „A legtöbb vad növényen vannak vírusok. De egyetlen betegségtünetet sem találni azok közül, amelyeket a termesztett növényeinken látunk.” Marilyn Roossinck növénypatológus professzor, környezeti mikrobiológus és biológus. Több, mint…
A két klasszikus táplálkozási zavar mellett egyre újabb kórképek tűnnek fel a civilizációs ártalmak növekedésével. Ezek előfordulása ritka, de egyre változatosabb. Falászavar (binge eating disorder) Az elhízásban szenvedők között is gyakran előfordulnak a falásrohamok, de…
Az új évezredben megjelent csodanövényekre egyaránt jellemző, hogy kiemelkedő antioxidás potenciált ígérnek, olyan népszerű hívószavak mellett, mint a „zsírégető”, „bőrfiatalító” „rák ellenes” stb., ja és természetesen mindezek mellett még lúgosító hatásúak is. Gondolom ez érhető…
A fehérjék hordozzák az életet. Folyamatosan, megszakítás nélkül termelik a sejtjeink ezeket a molekulákat a mikroszkopikus futószalagon, de ez a folyamat annyira komplex, hogy felfogni is szinte lehetetlen. Az Oszakai Egyetem kutatói most megkísérelték az…
A 90-es évek egyértelműen az egészséges ételek térhódításáról szólt, ennek a tárhódításnak volt az egyik legjelentősebb képviselője a probiotikus joghurt. Akkoriban nem múlt el úgy nap, hogy ne köszönt volna ránk valahonnan egy joghurt reklám,…
És megint a reklámok, amik arra biztatnak hogy szedjünk valamit a porcaink védelmére. Ha fáj, ha túl van terhelve, ha sokat sportolunk, dolgozunk, vagy egyszerűen kicsit elkopott az idő múlásával. Miből, mennyit, miért, és van…
A 80-as évek Amerikájában Jane Fonda egy új őrülettel hódított, ez az új őrület nem volt más, mint az Aerobic. Az aerobic alapjában véve az egészségről és a mozgásról szól, ehhez viszont nem nyújtott jó…
Spanyol kutatók kiszámolták, hogy mennyi ideig kell napon tartózkodni, hogy a szervezet hozzájusson a szükséges D-vitaminmennyiséghez: míg tavasszal és nyáron elegendő 10-20 perc, addig télen legalább két óra szükséges. A Valenciai Egyetem napsugárzás-kutató csoportja a…