Articles by Dr. Kiss Gabriella

Az élesztőgomba-egy igazán sokoldalú mikroorganizmus

Az élesztőgomba egy olyan aprócska növényszerű mikróba, mely a kenyér kelesztésére valamint olyan alkoholos italok, mint bor, almabor és sör gyártásához használatos. Magában is egy rendkívül tápláló étel, gazdag fehérjében és B vitaminokban. A sörfőzésből…


Lapacho: nem csak az inkák kincse

A Lapacho tea a lapacho (Pau d’arco) nevű robusztus, életkörülményeit tekintve viszonylag igénytelen fa belső, éő kérgéből készül. A lapacho fa Közép- és Dél-Amerika területein honos. Találkozhatunk vele az esőerdő borította alföldeken csakúgy, mint a…


Emésztés, gondolkodás: támogat minket a menta

A mentát kellemes mentolos illatának és ízének köszönhetően valószínűleg mindenki ismeri. Az egyik legrégebben alkalmazott gyógynövény. A róla szóló első európai feljegyzések a középkorból származnak, ám régészeti kutatások bizonyítják, hogy a növényt már 10 ezer…


A króm szerepe étrendünkben

A króm egy alapvető nyomelem, mely fokozza az inzulinműködést, valamint befolyásolja a szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcserét. Úgy vélték, hogy a króm a súlyvesztés segítőjeként is használható, valamint javíthatja a vércukorkontrollt a cukorbetegségben szenvedő embereknél. Ez…




Viola odorata-illatos ibolya

Apró finom virág szív alakú levelekkel, kora tavasszal épp hogy csak kilátszik az avarból, az illata megismételhetetlen- amiről szó van Viola odorata  L. Ha az Ibolyafélék családjáról  (Violaceae ) beszélünk  igen sokszínű családtagokat találunk. Túlnyomó…


Aromaterápiás szappanok meglepő illatokkal-és ez nem tréfa!

Valami történt mikor Mr. Anderson az USA-beli Nebraskában egy este bement a fürdőszobába. Sok-sok  szappan  és  csak csajos illatok.Virágok, levendula meg vanília, meg mindenféle cukiság. Úgy érezte elege lett a dolgokból -illatokból-egy férfi ilyenekkel nem…