C-vitamin

Citrom – az egészség almája

Sárga, savanyú és egészséges. A citrom a citrusformák alcsaládjába tartozó déligyümölcs és egyben fűszer is. A növénycsalád örökzöld fáinak története mélyen a múltban gyökerezik. A Paradicsomból való kiűzetés révén ismertté vált Tudás fájának termései ugyanis…


Mit (t)ehetünk az immunrendszerünk támogatásáért

TUDTA-E? • Nincs egy olyan élelmiszer vagy étrend-kiegészítő sem, amely önmagában elég lenne egy fertőzés kivédésére vagy egy betegség meggyógyításához. • A legújabb ajánlás alapján a D-vitamin napi beviteli referencia szintje felnőttek számára 1500-2000 NE,…


Nátha – immunrendszer – táplálkozás

TUDTA-E? Immunrendszerünk feladata, hogy a fertőzésektől, és saját kóros sejtjeinktől védje szervezetünket, egészsége ezért létfontosságú számunkra. Megfelelő működésében az életmódnak (táplálkozásnak, elegendő folyadékfogyasztásnak, testmozgásnak, hatékony stressz-kezelésnek, elegendő pihenésnek, alvásnak) alapvető szerepe van. Ezek mellett fontos…


Minden amit a csíráztatásról tudni kell!

Aki valami frisset és zöldet kíván, -lehetőleg házilag előállítva- melynek során  „ellenőrizheti ” mi kerül az asztalra valószínűleg csíráztatott már magvakat! Kis ismertető a háttérről, meg mindenféle csíráztatással kapcsolatos dolgokról. Tudta-e – hogy az enzimek…



Csíráztatás – Mungóbabcsíra

áztatási idő: 12 óra hőmérséklet: 21 C° az öblítések gyakorisága: naponta 2 alkalommal csíráztatási idő: 3-5 nap vitaminok és ásványi anyagok: A-vitamin; B-vitaminok (B1-, B3-, B5-,); C-vitamin; E-vitamin; Folsav; Vas; Magnézium; Foszfor; Kálium, a csíra…



A C-vitamin bomba

A fekete ribizlinek (Ribes nigrum l.) különleges mellékíz?, fanyar gyümölcse van. A gyerekek finomabb íz? termése miatt inkább a piros szín? unokatestvér bokrát választják. Aki azonban ráérzett a fekete ribizli ízére, az meg is kedveli….