lestyán

Lestyán – Az illatos gyógynövény nyomában

Az orvosi lestyán (Levisticum officinale) nem csupán a konyha illatos alapanyaga, hanem egy olyan gyógynövény, amely hosszú történelme során számos kultúrában szerzett hírnevet gyógyító erejével. Már az ókori civilizációk is tisztában voltak vele, hogy egyes…


No Image

Gyógynövénykert az ablakban

A petrezselyem 10 szál petrezselyem a napi K-vitamin szükségletünknek 205 százalékát, C-vitamin szükségletünknek 22 százalékát, A-vitamin szükségletünknek 17 százalékát tartalmazza. A benne található myricetin nevű flavonol nyáron hatékonyan védi a bőrt a napsugárzás káros hatásaitól,…


No Image

Teakeverék ízületi bántalmak esetén

Az ízületi gyulladás az ízületek heveny vagy krónikus formában megnyilvánuló gyulladásos megbetegedése, amely már egyre fiatalabb korban meg jelenik. Az alábbi teakeverék segíthet a gyulladás megszüntetésében és a fájdalom csökkentésében. 6 rész Borókabogyó, 6 rész…


No Image

Elhízás elleni fogyasztó teakeverék

1, Főzet: 1 rész Rebarbaragyökér 1 rész Lestyángyökér 1 rész Petrezselyemgyökér 2 rész Kutyabengekéreg 2, Forrázat: 2 rész Kökényvirág 1 rész Sédkenderfű 1 rész Aranyvessző 1 rész Bodzavirág 1 rész Vadárvácskafű 1 rész Zsályalevél Elkészítésének…


A gyógynövények koronázatlan királya

Az orvosi lestyán, latin nevén Levisticum officinale, az erny?s virágzatúak családjába tartozó, hatalmas ével? növény, amely néhány év alatt akár 2 méter magasra is képes megn?ni. A nedvesebb, jó átereszt? képesség? talajt kedveli; napon és…


No Image

Orvosi lestyán (Levisticum officinale)

Régebben a falusi kertekből nem hiányozhatott, mind friss, mind szárított állapotban egyaránt használták. A kereskedelemben csak a szárított és vágott gyökere (Levistici radix) kapható. Levesek, saláták, diétás ételek és italok, ecetek fűszerezésére, de a likőr- és konzerviparban is nélkülözhetetlen.