Lestyán – Az illatos gyógynövény nyomában
Az orvosi lestyán (Levisticum officinale) nem csupán a konyha illatos alapanyaga, hanem egy olyan gyógynövény, amely hosszú történelme során számos kultúrában szerzett hírnevet gyógyító erejével. Már az ókori civilizációk is tisztában voltak vele, hogy egyes…