A fenti cím egy kevéssé ismert gyógynövényt takar amelynek gyógyhatásait etnobotanikai megfigyelésekből ismerhetjük.
Tudományos neve Sisymbrium officinale és a káposztafélék családját (Brassicaceae) gazdagítja. Az egy- vagy kétnyári zsombor gyapjas szára mintegy 60 cm magasra nő. Szabálytalanul hasogatott leveleket és apró, sárga virágokat találunk rajta, utóbbiak szirma a káposztafélékre jellemző módon kereszt alakban helyezkedik el. Megnyúlt becőtermése igen hosszú és keskeny. Összhangban számos más lágyszárú növénnyel a szapora zsombor leveli számos formában jelennek meg. Ahogy a növény nő és virágzásnak indul a levél alakja és formája is változik.
Egész Európában elterjedt északtól délig sőt Észak -Amerika egész területén kivéve a legészakibb hideg éghajlaton. Nincs nagy igénye, bárhol megtalálható utak szélén, romos területeken, városban, faluban a legtöbb füves helyen él mint egy gyomnövény. Mindenféle talajt elvisel, homokost, vályogost, agyagot. Napfényben sem válogatós félárnyék vagy napsütés mindegy neki. Szóval a nagy túlélők közé tartozik.
Ugyanakkor magában hordozza a káposztafélékre jellemző kén tartalmú vegyületeket. Népi megfigyelések szerint igen hatékony a hang elvesztésével járó betegségben az afóniában, ezért az énekesek füvének is nevezik. Rekedtség, gégehurut, torokgyulladás, számos légúti betegség esetén hatékony, oldja a váladékot, emellett antiszeptikus és vizelethajtó, hashajtó és gyomorerősítő. Teáját (20 gr növényből egy liter vízzel készült forrázat) ihatjuk vagy gargarizálásra is használhatjuk. A 17. és 18. században a hivatalos orvoslás része volt mint gyógynövény.
Ugyanakkor ehető is: a fiatal növény levelei és virágos hajtása saláták alkotórésze kissé csípős zamatos ízzel. Magjai is ehetőek nyersen, főzve, vagy porrá őrölve használhatók fűszerként.
Figyelmeztetés: magja szívre ható glikozidokat tartalmaz emiatt szívbetegeknek nem ajánlott használata.
Amikor a cikk írásában itt tartottam még azt hittem ez egy szokványos leírás lesz egy aránylag ritkán használt gyógynövényről, de most meglepő fordulat következik. Bár a következő történetet a fenti növény kapcsán találtam a Kapanyél blogon egészen másról lesz szó benne. Jó szórakozást hozzá!