Fűszerkalauz
TUDTA-E? • néhány kultúrában még ma is fennmaradt az a szokás, hogy kenyérrel és sóval fogadják a vendégeket a barátság és a hűség jelképeként? • a fűszereket és gyógynövényeket az ókori egyiptomiak és asszírok gyógyszerként,…
Kezdjük el most az immunerősítést
A hideg, nyirkos idővel a meghűléses betegségek időszaka is beköszönt. Szerencsére most még bőven akad friss termés a piacokon, melyekkel érdemes feltölteni vitaminraktárainkat, ha a hűvös időben is szeretnénk egészségesek maradni. Használjuk ki az ősz…
Régi idők gyógynövénye – Réti ördögharaptafű (Succisa pratensis)
Azt mondja az ördög magában: ez a növény túl sokat segít az ember bajainak kikúrálásában, na majd én teszek erről- aztán leharapja a gyökér végét azt gondolván elveszíti gyógyító erejét. Legalábbis a legenda szerint így…
Gyógynövénykertek Magyarországon
Nemcsak illatélményekkel lehetünk gazdagabbak, hanem számos hasznos ismeretre is szert tehetünk az igazi látványosságot jelentő hazai gyógynövénykertekben. Számos probléma esetén gyógyírt jelentenek a gyógynövények. Konyhakertben nőnek, balkonládáinkat díszítik, sőt wellness hotelekben reggelihez gyógynövényteából is választhatunk,…
A szagokat, illatokat az orrunkkal halljuk
Az ember ugyan nem képes – eszköz nélkül – látni a hangokat, de bármilyen furcsán is hangzik a szagokat, illatokat az orrunkkal halljuk – legalábbis egy új elmélet alapján. Érdemes ezt egy kicsit közelebbről is…
Az érszűkület és a cukorbetegség együtt megsokszorozza az amputáció veszélyét
Magyarországon évente mintegy négyezer lábamputációra kerül sor a felnőtt lakosság körében az alsó végtag érszűkülete miatt, pedig a műtétek egy nagy része megelőzhető lenne. Az érszűkület és a cukorbetegség együttes előfordulása ráadásul sokszorosára növeli a…
Kolostori gyógynövénykertek és az első magyar pálinka
KOLOSTORI GYÓGYNÖVÉNYKERTEK, HORTUS SANITATISOK A középkorban a szerzetesek tudatosan gyűjtötték a gyógynövényeket, a kolostorokban külön gyógynövénykertet, hortus sanitatist (‘a gyógyítás kertje’) hoztak létre, melyekben elsősorban az ószövetségi szent növényeket, füveket ültették. Ezek közül a legfontosabbak…
Furcsa tudomány: az ember is képes echolokációval tájékozódni?
A hangvisszaverődéssel való tájékozódás képességével nem csak a denevérek és a tengeri emlősök vannak felruházva, az ember is ki tudja fejleszteni ezt a képességet: csettint egyet az ajkaival – és figyeli a visszaverődő hanghullámokat, hogy…