Vanília illó olaj

A vaníliából nagyon nehéz 100%-os tisztaságú esszenciális olajat készíteni. A hagyományos eljárásokkal (vízg?zdesztilláció, sajtolás) nem is lehetséges. Ha valóban 100%-os tiszta vanília olajat szeretnénk ehhez a széndioxidos kivonást lehetne alkalmazni. A vaníliát rozsdamentes fém kamrába helyezzük, széndioxid gázt vezetünk a kamrába, jól leh?tjük és nyomás alá helyezzük. A folyékonnyá váló széndioxid kioldja a vaníliából az anyagokat, majd a nyomás és a h?mérséklet visszaállításával a széndioxid gáz távozik és megkapjuk a tiszta, 100%-os vanília esszenciális olajat. Az egész m?velet nagyon költséges ezért nem valószín? hogy ilyen vanília olajjal találkozunk a kínálatban.

Egyéb kivonási módszer  a több lépésben végzett oldószeres extrakció amelyben már számos egyéb vegyi anyag (oldószerek) található és nem igazán felel meg annak a kifejezésnek amelyet alatt mi “tiszta illó olaj ” min?séget értünk. A vanília illó olaj inkább csak egy kereskedelmi kifejezés.

 Ha biztosara akarunk menni inkább készítsünk otthon kivonatot a vanília rudakból.

1. Vanília tinktúra:50 ml jó min?ség? vodka /rum,brandy/ +1 felvágott vanília rúd. A vanília rudat áztassuk az alkoholba sötét hideg helyen hagyjuk állni legalább egy hónapig. Minél hosszabb ideig hagyjuk állni annál testesebb ízt kapunk.Bourbon  vagy madagaszkári  eredet? vaníliából klasszikus, robosztus íz? kivonatot kapunk amir?l azt mondjuk  tipikusan  vanília íze illata van. A  Tahitib?l származó vanília finoman gyümölcsös és virágos ízt ad, míg a Mexikói vanília általában  bársonyos, f?szeres.
2. Ha pedig aromaterápiás vagy kozmetikai célra szeretnénk használni valamilyen jó min?ség? nem karakteres illatú olajban áztassuk a feldarabolt vanília rudakat például jojoba, mandula, sárgabarackmag olaj.A hosszabb megoldás: kb. 5dl választott olajhoz 3-5 apróra feldarabolt vanília rudat adunk ( az adag természetesen lehet a töredéke is ) lezárjuk a bef?ttes üveget és napon érleljük legalább két hónapig. Ez id? alatt többször összerázzuk az üveget, majd lesz?rjük és az olajat hideg helyen fényt?l védve kb 1 évig eltarthatjuk. A gyorsabb megoldás melegítéssel készül. Ugyanezeket a mennyiségeket vízfürd?re helyezett edényben forró víz fölött melegítjük három órán keresztül és lesz?rve kész a kivonat. Az így készült olajat használhatjuk -hígítva- masszázsolajnak arc és b?rápolásra, ajakbalzsamnak, testápolók illatosítására, b?rlágyító rugalmasító hatású. A vanília olaj megnyugtatja az égési sérüléseket, gyógyítja az egyéb b?rsérüléseket, mint  masszázs olaj csökkenti az  izom- vagy ízületi fájdalmakat. Nyugtató, stresszoldó, ellazító hatású, adhatjuk fürd?vízhez, de párologtatóba is tehet? pár csepp.