Hírek

Levendula fesztivál Tihanyban 2019 június 14 – 23.

A Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság és a tihanyi Németh László Művelődési Ház szeretettel vár mindenkit a XV. Levendula Hetekre és Levendula Fesztiválra. A levendula `SzeddMagad` akció előreláthatóan 2019. június 14-én kezdődik és a virágzás függvényében,…




Rózsa nap a Dörgicsei Levendula Majorban 2019. JÚNIUS 8

A Balaton-felvidéki Nemzeti Park területén, Tihany után pár kilométerre, Felső-Dörgicsén a több, mint ezeréves Szent Péter Ikerrom mögött terül el néhány hektáros levendula ültetvényünk. Biogazdaságunkban termesztünk orvosi (Lavandula angustifolia, L. vera, L. officinalis) és hibrid…



Zenével segítik a koraszülöttek agyának fejlődését svájci kutatók

Újszülöttek számára írt zenével serkentik a koraszülöttek agyának fejlődését svájci kutatók, akik az amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) közzétett tanulmányukban bemutatták, hogy jobban fejlődnek az ilyen zenét hallgató koraszülöttek neurális hálózatai, különösen az a hálózat,…


Veszélyes elsózni az egészséget

Az European Society of Cardiology kongresszusán az egyik legnagyobb vita a konyhasófogyasztás és a szív-ér rendszeri halálozás kérdésében alakult ki. A PURE tanulmány 17 ország lakóinak konyhasó fogyasztási, vérnyomás- és kardiovaszkuláris halálozási adataiból állapította meg,…


Mi az a funkcionális élelmiszer?

Annak ellenére, hogy funkcionális élelmiszereket nap mint nap fogyasztunk, ez a szókapcsolat a legtöbbünk számára nem jelent túl sokat. Pedig a modern élelmiszeripar egyik legfontosabb termékcsoportjának köszönhető többek között a hiánybetegségek kialakulásának megakadályozása. Az Élelmiszervizsgálati…