Hűsgomba”, ”Köszvénymedúza”, ”Hosszú élet gombája”, ”Csodagomba”, teagomba, gombabor, ”tea-kvasz” és folytathatnánk a sort, de ezek az elnevezések mind a nálunk kombuchaként ismertté vált természetes élelmi anyagot jelentik. Az orvostudomány történetéből tudjuk, hogy már időszámításunk előtt…
Széles körben elfogadott, hogy az agy mérete részben a táplálkozás változásának hatására nőtt meg az utóbbi 3 millió évben, és hogy a növekedéshez szükség volt a húsfogyasztásra is, és a főzés kialakulására is. Dr. Karen…
Mi az a más amire az élesztőt használhatnánk. Erjesztünk vele sört, no és a kenyeret is a segítségével kelesztjük. Szerintem az, hogy a csoki sokkal finomabb lehet ha a kakaóbab találkozik egy kis élesztőgombával… biztosan…
A körte a világ egyik legrégebben ismert gyümölcse.Már Krisztus előtt 5000-ből ismert egy kínai diplomata Feng Li munkássága aki a diplomáciai pályát elhagyva őszibarack, mandula, datolyaszilva, körte és alma oltásával, és ezek kereskedelmével kezdett foglalkozni…
Az arzén a periódusos rendszer 33-as rendszámú eleme, amelyet a félfémek között tartanak számon. Vegyületeit már az ókori görögök és rómaiak is használták orvoslás és gyilkosság céljára (a későbbiekben a némelyek által a mérgek királyának,…
„A „lúgosítás” lehetséges előnyei és veszélyei „ Az egészségünk megőrzése, megóvása, visszaszerzése érdekében gyakran fordulunk speciális étrendek, divat diéták, jól hangzó, különleges, vagy inkább ismerősen csengő módszerekhez. Laikusként is hasznos megismerni az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz…
A dinnyefa, más néven papaja (Carica papaya) a dinnyefafélék (Caricaceae) családjába tartozó, nagy termetű növény. Több méter magasra növő törzsei csak gyengén fásodnak, laza állományúak. Akár tíz méter magasra is nőhet, de törpe (1-2 m…
Az egészséges táplálkozás mellett számtalan érvet lehet felsorakoztatni. Az egeszseg.hu is összeszedett néhány tényt amellett, hogy miért érdemes jót és jól enni. Miért táplálkozz egészségesen? Ide lehetne citálni számtalan statisztikai adatok, megannyi tudományos kutatási eredményt,…