tojás

Mindent a tojásról

A húsvét egyik szimbóluma a tojás, amiből általában mindig kerül az ünnepi asztalra valamilyen formában. Amúgy is az egyik legsokoldalúbb élelmiszerről van szó, ami éppúgy lehet fontos alapanyag, mint önálló fogás. Az omlettől, rántottától kezdve…


Superfood – a manipuláció kezdete

A fogyasztók többsége úgy gondolja, hogy a „Superfood” kifejezést az olyan általában növényi eredetű élelmiszerekre szokták ráaggatni, ami a többi élelmiszerhez képest táplálóbb és az egészségre is pozitív hatást gyakorol. Azonban a fogyasztók többsége téved….


No Image

A banán meg a tojás lefordítva kémiára

Plakátok banánról, tojásról, áfonyáról és alatta az összetev?k  néha E-számok is. Minden ami a gyümölcsben tojásban van a  kémiai nyelvén  kifejezve. Úgy néz ki az egész  mint mikor a nem kívánt összetev?ket böngésszük egy konzerv,…