paprika

Néhány szó a paprikáról!

A közönséges paprikát (Capsicum annuum) a Capsicum nemzetségbe és a burgonyafélék (Solanaceae) családjába soroljuk. Latin nevében a capsis szó csípést jelent, s ez a termés csíp?s ízére utal. A paprikának növénytani értelemben vett termését fogyasztjuk,…



No Image

Fogyókúra piros paprikával

A paprika csip?s ízét adó kapszaicin lehet a jöv? fogyasztószere: nem csak a szánkat, hanem a zsírszövetet is fokozottan égeti. Dél-koreai kutatók tanulmányát a Journal of Proteome Research közölte. A többletsúly f?leg zsírszövet formájában rakódik…