joghurt

Minek nevezzelek: a joghurt

TUDTA-E? • Már a XI. században írtak a joghurt jótékony hatásáról. • Hazánkban a férfiak naponta átlagosan mindössze 33 g, míg a nők 38 g savanyított tejkészítményt fogyasztanak. • Nem minden savanyított élőflórás termék probiotikus….


Erjesztett élelmiszerekkel az egészségért

Az erjesztett, más néven fermentált élelmiszereket évszázadok óta fogyasztják szerte a világban. Manapság újra nagy népszerűségnek örvendenek. De mik is pontosan ezek az élelmiszerek? Hasznosak az egészségünk szempontjából? Mik is a fermentált élelmiszerek? A fermentált…


No Image

Furcsa tudomány: evezzünk idegen vizekre

Paradicsomot csak mértékkel, szárított marhahúst, áfonyát, gránátalmát és görög joghurtot viszont bátran ehetnek a világ legjobb labdarúgói, akiknek táplálkozására manapság már külön stáb ügyel az európai élvonalhoz tartozó kluboknál. „Az étkezés mára rendkívüli jelentőségű lett…



No Image

Az étrenddel módosított bélflóra befolyásolja az agyműködést

(MTI) – El?ször sikerült kimutatniuk kutatóknak, hogy a táplálékkal a gyomorba bevitt baktériumok hatással lehetnek az emberi agy m?ködésére.     Egészséges n?k agym?ködése megváltozott mind nyugalmi, mind érzelmi-felismerési helyzetben, ha rendszeresen fogyasztottak probiotikumokat tartalmazó joghurtot –…


No Image

Valami teljesen más a joghurttal kapcsolatban!

A joghurt nem csak finom ennivaló, remek kalcium- és vitaminforrás, hanem férfiasabbá és n?iesebbé is tesz – bizonyították amerikai kutatók egyel?re csak egereken, de sokan és lelkesen tervezik az emberen történ? vizsgálatokat is.   Jorge…