Hazánk ásványvíz készlete Hazánk Európa egyik leggazdagabb ásványvíz-lelőhellyel rendelkező országa, nagy földalatti vízkészlettel, amely rendkívül gazdag ásvány- és gyógyvizekben. A Kárpát-medence különleges adottsága, hogy a földkéreg üledékes kőzettömegét és az abba zárt vízkészletet a hő…
TUDTA-E? Immunrendszerünk feladata, hogy a fertőzésektől, és saját kóros sejtjeinktől védje szervezetünket, egészsége ezért létfontosságú számunkra. Megfelelő működésében az életmódnak (táplálkozásnak, elegendő folyadékfogyasztásnak, testmozgásnak, hatékony stressz-kezelésnek, elegendő pihenésnek, alvásnak) alapvető szerepe van. Ezek mellett fontos…
TUDTA-E? • A sárgarépában található pektin beszűkíti a béta-karotin felszívódását. Ha a sárgarépát nyersen fogyasztjuk, szinte alig hasznosítunk béta-karotin tartalmából • Az Egyesült Államokban 1998 óta kötelező a lisztek folsavval való dúsítása, melynek célja a…
Aki valami frisset és zöldet kíván, -lehetőleg házilag előállítva- melynek során „ellenőrizheti ” mi kerül az asztalra valószínűleg csíráztatott már magvakat! Kis ismertető a háttérről, meg mindenféle csíráztatással kapcsolatos dolgokról. Tudta-e – hogy az enzimek…
Ez az ásványi anyag a testben mindenütt megtalálható. A cink szorosan kapcsolódik a szervezet számos rendszeréhez, mivel elengedhetetlen olyan alapvet? funkciók m?ködéséhez, mint például az emésztés, szaporodás, növekedés. A jótékony hatásainak listája kiterjedt és néha…
Vannak olyan dolgok amelyek igen kedvelt témái a kutatóknak. Ilyen az oxidatív stressz intézménye amire szinte mindent (gyulladást, cukorbetegséget, szív és érrendszeri problémákat) rá lehet kenni, vele kapcsolatban az antioxidánsok el?nyei millió variációban. Antioxidánsok kapcsán…
A mez?gazdasági termények tápértékét is veszélyezteti a légkör szén-dioxid-tartalmának növekedése egy új nemzetközi kutatás szerint. Kísérletekkel mutatták ki, hogy a rizs és a búza cink-, vas- és fehérjetartalma akár 10 százalékkal is csökkenhet 2050-re, ez…
A cink egy úgynevezett esszenciális nyomelem. Nagyon kis mennyiségre van szüksége az emberi szervezetnek, de az nagyon hiányzik ha nincs. Sok szempontból beavatkozik a sejt anyagcseréjébe: -kb. 100 enzim m?ködéséhez szükséges, -szerepet játszik az immunrendszer…